Información general

Cómo cultivar repollo rojo en el jardín en campo abierto.

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Junto con las papas, el repollo es el vegetal más común en Rusia y en el puesto de territorio soviético. Es imposible imaginar una granja donde el repollo no crece en el jardín. Sus grandes frutas proporcionan a las familias un producto vitamínico de calidad durante todo el año. Se trata de ensaladas saladas, en escabeche, en escabeche, cosechadas, etc. Pero junto con el repollo blanco tradicional, algunos jardineros avanzados prefieren plantar otras variedades: colinabo, brócoli, coles de Bruselas y, por supuesto, repollo rojo, eso es todo, hablemos con más detalle hoy.

Agrotecnología

Esta variedad, así como las plántulas tradicionales, principalmente cultivadas. Empiece a sembrar las semillas de variedades maduras tempranas, alrededor de mediados de marzo, 15-20 números, y variedades que tienen una madurez posterior alrededor del diez de abril. En una caja con una profundidad de diez centímetros vertió la tierra para las plantas de semillero, que es mejor comprar, haga surcos a una distancia de un par de centímetros, ponga semillas germinadas un centímetro separadas, que también se profundizan en un centímetro. A continuación, debe manipular suavemente, verter, cubrir con vidrio o plástico y colocarlo en un alféizar soleado. Todos los días, durante cinco minutos, retire la película, dando así un soplo de col roja.

Decapado de plántulas

En una semana, las semillas se deslizarán, y en otros quince días aparecerán dos verdaderas placas frondosas. Tan pronto como esto sucede, ha llegado el momento de las elecciones. Será mejor organizar la col roja en vasos desechables de medio litro para cerveza. Haga un agujero en la parte inferior para eliminar el exceso de humedad, verter el suelo en ellos, el mismo y el trasplante. Después de que las plantas se adaptan después de la recolección (alrededor de una semana), la temperatura debe bajarse a ocho grados. De lo contrario, las plántulas se estirarán e irán a las cimas.

Plantando plántulas en el suelo

Tan pronto como aparecen cuatro o cinco hojas verdaderas en las plantas de semillero, es hora de plantarlas en el suelo. Ocurrirá aproximadamente del 15 al 20 de mayo. La tierra necesita estar preparada en el otoño. Para compost o humus - un cubo por metro cuadrado, nitrophoska según las instrucciones, perekapal y cobertizo. En la primavera para hacer urea, según las instrucciones en el paquete.

En la primavera, la cama debe romperse con un rastrillo, formar agujeros y plantar las plantas de semillero a una distancia de cuarenta centímetros entre sí. Planta sin remover raíces de terrones. Cava un centímetro de las primeras hojas. Las raíces deben estar bien comprimidas, para que se ajusten perfectamente al suelo. Pozo de agua La primera vez, mientras que las plántulas no se adaptaron a la sombra de la luz del día.

Cuidado de la col

El cuidado es el riego adecuado, el aflojamiento del suelo, la hilling y la alimentación oportuna. La col roja se vierte durante la temporada de crecimiento cada tres días. En la etapa de las cabezas de ovario y hasta cosechar una vez por semana. Si el clima es lluvioso, no lo riegue. La agitación excesiva está cargada de podredumbre de la raíz y agrietamiento de la cabeza.

Es necesario aflojar el suelo una vez a la semana para asegurar la circulación de aire en el suelo. Spud veinte días después de la siembra. La alimentación se realiza dos veces por temporada. El primero son los fertilizantes nitrogenados y fosfatados, a mediados de junio. La segunda vez es fosfato y potasa, en la etapa del ovario de las cabezas. Y el resto del cultivo de la col roja no difiere de las variedades tradicionales usuales. Que tengas una buena cosecha!

Cultivo de col roja en el país.

Crecer la col roja se diferencia poco de repollo blanco.

La necesidad de condiciones de crecimiento.

El repollo no se puede cultivar en lugares con sombra. El repollo requiere mucha luz, esta planta es un día largo, es decir, Con un largo día, ella tiene procesos de desarrollo más rápidos. La falta de luz conduce, como ya se ha dicho, a la acumulación de nitratos, lo que perjudica el desarrollo de la planta. A falta de luz, las hojas inferiores dejan de crecer, la cabeza no está atada.

El repollo es una planta resistente al frío, puede tolerar una disminución a corto plazo de la temperatura a -5 ° C y más baja en el otoño. Para el crecimiento del repollo, el clima frío con una temperatura de 15–18 ° C es el más favorable. Las temperaturas superiores a 25 ° C afectan negativamente a la formación de las cabezas. En climas cálidos y secos, comienza una mayor acumulación de nitratos.

La col es muy exigente con la humedad, pero la humedad excesiva es perjudicial para ella. Cuando la humedad excesiva comienza a morir de las raíces, las hojas mueren y se desarrolla la bacteriosis.

La col se coloca después de cultivos bien fertilizados. Variedades tempranas bien colocadas después de cebollas, pepinos, tomates. Variedades tardías se pueden colocar después de papas, raíces, legumbres. En el mismo lugar, no se puede cultivar más de una vez cada 3-4 años para evitar enfermedades. Junto a las plantas de repollo, es bueno cultivar apio, tomillo, salvia, cilantro y anís para ahuyentar a las moscas de la col y para el desarrollo de insectos entomófagos que destruyen los huevos y las larvas de las plagas de la col.

Preparando el suelo para el cultivo de la col.

La col consume mucho nitrógeno, potasio y calcio. Bajo él se utilizan altas dosis de abonos orgánicos (estiércol o compost). Pero la introducción de grandes dosis de nitrógeno contribuye al deterioro de la calidad del producto: aumenta el contenido de nitratos y reduce el contenido de azúcares y materia seca.

El mejor efecto se obtiene al combinar fertilizantes orgánicos (30-60 kg por 10 metros cuadrados) con minerales. En el caso de las variedades de col maduradas, solo se necesita hacer humus o compost de invernadero. El estiércol fresco se puede aplicar solo en las variedades de fines de temporada y en temporada baja y solo en el otoño, dispersándose en la superficie del suelo. No debe permitirse mezclar estiércol con cal, que también se introduce en el otoño.

La mejor proporción de fertilizantes para repollo: 30–60 kg de fertilizantes orgánicos más 90–120 g de nitrógeno mineral, 90 g de fósforo y 60 g de potasio, y 1-2 g de fertilizantes bóricos por kilómetro cuadrado. m

Con el arado de primavera, se agregan todo el fósforo, 2/3 de potasio y la mitad de nitrógeno. El resto de fertilizantes - al cerrar hileras y rizar las cabezas.

El manganeso, el boro y el cobre son los microelementos más importantes para el repollo. Ponerlos en aderezos (preferiblemente foliares) aumenta el rendimiento del repollo temprano en un 20-30%, tarde en un 10%.

El valor de pH óptimo del extracto de sal del suelo para el repollo es 6.6-7.4. En los suelos podzólicos, el encalado del suelo es necesario, previene muchas enfermedades de la col y contribuye a la correcta asimilación de los fertilizantes nitrogenados. En promedio, en suelos ligeramente ácidos, se introduce de 1 kg (en suelos arenosos) a 4 kg (en arcillosos) cal, y en ácidos fuertes, respectivamente, de 2 a 10 kg por 10 metros cuadrados. m. La cal o la tiza contribuyen en la caída, dispersándolas en la superficie del suelo excavado. La introducción de la cal no solo cambia la acidez del suelo, sino que también mejora su estructura. El exceso de col de calcio se tolera bien.

Con una acidez óptima del suelo, el número de bacterias aumenta significativamente, el número de hongos disminuye y el desarrollo de microorganismos patógenos, por regla general, no adquiere un tamaño peligroso.

Cultivo de plántulas de col roja

El repollo se cultiva plántulas para acelerar la maduración. Las plántulas de la misma edad, cultivadas en diferentes períodos de calendario, difieren considerablemente. La mejora de la temperatura y los regímenes de luz aceleran la tasa de crecimiento, y con una siembra temprana, el desarrollo de las plántulas puede ir más lento si las condiciones de crecimiento son peores. Por lo tanto, al calcular el tiempo de siembra de la col para las plántulas, debemos tener en cuenta la posibilidad de crear buenas condiciones para el cultivo.

Para el cultivo en campo abierto sin refugio, las variedades tempranas de repollo se pueden sembrar del 10 al 15 de marzo con un aterrizaje en un lugar permanente a fines de abril o principios de mayo. Las plantas de semillero se pueden cultivar en un invernadero con calefacción solar o un semillero debajo de la película, preparados para la siembra más temprana posible del 10 al 20 de abril.

Antes de sembrar, las semillas se escurren en una solución de permanganato de potasio o se desinfectan con agua caliente a una temperatura de aproximadamente 45–50 ° C durante 20–30 minutos, seguido de un enfriamiento rápido en agua fría. Para aumentar el rendimiento y la resistencia a enfermedades y plagas, las semillas se tratan con un activador biológico del crecimiento y el desarrollo antes de la siembra: Agat-25, El-1, Albit, Zircon.

La mejor manera de obtener plántulas saludables es cultivar en casetes (macetas) con un volumen de 65 cm3 (4.5x4.5x3 cm). Las plántulas que crecen en cassettes toleran el trasplante más fácilmente, están poco enfermas.

Las semillas se siembran a una profundidad de 0.5-1 cm, los cultivos se riegan inmediatamente. Para el cultivo de plántulas de repollo, la temperatura se mantiene durante el día a 15–18 ° C, durante la noche - 8–10 ° C.

Para aumentar el crecimiento, la actividad antiestrés y la resistencia a las enfermedades, 10 días después de la siembra y 5 días antes de plantar en un lugar permanente, el suelo se trata con una solución al 0,015% de humato de sodio.

Las plántulas se alimentan dos veces: en la fase de dos o tres hojas verdaderas y 3-5 días antes de plantar en el suelo. Para los apósitos, se diluyen 15 g de urea, 30 g de superfosfato y 30 g de cloruro de potasio en 10 litros de agua. En una planta, use 0.15 litros en el primer aderezo y 0.5 litros en el segundo. Rociar repollo en la fase de 6-8 hojas con seda conduce a un aumento en el rendimiento, un aumento en el contenido de azúcares y vitamina C.

7-10 días antes de plantar en terreno abierto, se endurece, es decir, Mantener en condiciones más severas: fortalecer la ventilación, reducir la temperatura, reducir el riego.

Al momento de la siembra, las plántulas deben estar endurecidas, con una altura de 18 a 20 cm, con 4 a 5 hojas bien desarrolladas (esto es de 35 a 45 días).

En caso de violación del modo de crecimiento (ventilación deficiente, engrosamiento de las plantas, caídas severas de la temperatura y humedecimiento excesivo del suelo), puede aparecer peronosporosis (mildiú velloso). Aparece en los cotiledones y en las hojas de las plántulas en forma de manchas oleosas de color amarillo grisáceo, cubiertas con una parte inferior en polvo de la placa. Para combatir la peronospora, el repollo se poliniza con ceniza de madera (50 g por 1 metro cuadrado) con un intervalo de 5 a 7 días. Pero ante todo es necesario proporcionar condiciones óptimas para el mantenimiento de las plantas.

Las plántulas de repollo a menudo se ven afectadas por la patata negra. La infección persiste y se acumula en el suelo, se desarrolla con la humedad excesiva del aire, las fluctuaciones bruscas de la temperatura del suelo y la siembra espesa, la ausencia de ventilación. Cuando aparezcan los síntomas de la pata negra (la raíz, el cuello y el tallo se vuelven negros y delgados), las plantas se deben regar con una solución de permanganato de potasio al 0,05% (5 g por 10 l de agua - carmesí). A las plantas tratadas vierta arena calcinada con una capa de hasta 2 cm.

Plantación de plántulas

En terrenos boggy bajos, las coles se deben plantar en crestas de 100 cm de ancho y 18-25 cm de altura. En áreas donde no existe peligro de anegamiento, las coles se cultivan en una superficie plana. El cultivo en lechos estrechos tiene un efecto positivo en la cantidad y calidad del cultivo.

La col necesita tomar un lugar muy luminoso. Incluso un ligero sombreado llevará a un desarrollo más lento y una calidad inferior, una disminución en el contenido de vitaminas y la acumulación de nitratos.

Condiciones de siembra de repollo rojo.

La col es una planta resistente al frío que puede tolerar temperaturas más bajas para

5 ° C, pero solo muy brevemente. Por lo tanto, la siembra de plántulas de repollo en un lugar permanente se puede comenzar a partir de mediados de abril bajo una película con una cubierta de escarcha con un material de cobertura no tejido. El material no tejido de la plantación de refugios aumenta la temperatura en 1.2-5.1 ° C, acelera la producción de productos valiosos para el medio ambiente en 7-10 días, aumenta el rendimiento de 2.3-5.4 veces. Al mismo tiempo, las plántulas no se sacan, ya que el material no tejido permite que el aire pase más fácilmente. El material no tejido del refugio y, especialmente, la película debe retirarse de manera oportuna, en los días de mayo no se debe sobrecalentar, lo que conduce al estiramiento de las plántulas, la curvatura de los tallos.

En el campo sin refugio, las plántulas de col temprano y de maduración tardía en el carril central comienzan a sembrarse en la segunda quincena de abril (dependiendo de la posición de la parcela y del clima) y terminan entre el 5 y el 20 de mayo. Las variedades de temporada media se pueden plantar en el mismo período de tiempo, pero si no hay tiempo suficiente, las plantas de semillero de variedades medianas se pueden plantar más adelante.

Patrones de aterrizaje

Las variedades tempranas se cultivan mejor en camas estrechas de 1 a 2 hileras a una distancia de 70 cm entre hileras y de 30 a 35 cm en fila. Para las variedades de temporada media, la distancia entre las filas es de 70–80 cm y en la fila de 50–70 cm (dependiendo del tamaño de la cabeza), para las variedades de maduración tardía, la distancia entre las filas es de al menos 70 cm, en la fila de 80–90 cm. Disminuye la cantidad de vitaminas en las cabezas. Ahorrar espacio puede dar como resultado productos de menor calidad y menores rendimientos.

Para utilizar el área en el primer mes de manera más racional, es posible plantar verduras tempranas entre plantas, que se eliminarán dentro de un mes.

La secuencia de acciones al plantar repollo.

Las plántulas se siembran mejor por la tarde.

1. 2-3 horas antes de la siembra, se riegan las plántulas para minimizar el daño a las raíces. Para estimular el enraizamiento, puede verterlo con agua y con una solución de heteroauxina (2 tabletas por 10 litros de agua).

2. El sistema de raíces de las plántulas extraídas de la maceta (casete) se sumerge en un hablador de arcilla con la adición de 0.3-0.4%, una solución de Fitolavin-300 para la protección contra la pierna negra y la bacteriosis.

3. En los pozos para plantar, agregue tiza y un puñado de humus, los pozos se vierten con una suspensión del producto biológico nemabakt para combatir con una mosca de col.

4. Cada planta se planta en el hoyo de las hojas del cotiledón, presionando fuertemente las raíces del suelo. Es necesario cuidar con cuidado el corazón (riñón apical), en ningún caso no rociarlo con tierra. Se debe tener cuidado de que las raíces no se doblen o se agrupen, sino que se distribuyan de forma más o menos uniforme, de modo que las plántulas queden bien comprimidas por el suelo (después de plantar, con ligeros retorcimientos, no se deben quitar las plántulas).

5. Debajo de cada planta se vierte 0.5-1 l de agua. Al regar, la regadera debe mantenerse lo más baja posible al suelo, ya que el agua que cae desde la altura destruye los grumos del suelo, después de lo cual se forma una corteza.

6. Después de una o dos horas después de regar, la superficie del suelo se rocía con tierra seca. La última operación es importante, se puede equiparar al riego.

7. Para ahuyentar a una mosca del repollo, al día siguiente de plantar el repollo, rocíe el suelo alrededor de las plantas en un radio de 4-5 cm con polvo de tabaco o su mezcla con cal o ceniza recién ácida (1: 1). En 1 plaza. M gastar 20 g de esta mezcla.

Método de cultivo sin semillas

El repollo es resistente a las heladas, las variedades tempranas y medias se pueden sembrar directamente en el suelo 3-6 semanas antes de la última helada. El cultivo fuera de la planta tiene la ventaja de que las plantas siempre crecen en un lugar y su sistema de raíces nunca se daña. Este método crece principalmente en las variedades de maduración temprana y media temporada.

La siembra se realiza en un suelo bien excavado, sembrando en el nido de 3-4 semillas a la misma distancia que el trasplante. Luego sembrar suavemente

Sin nitratos, se cubren con tierra o una mezcla de turba y humus. Cuando se cultiva repollo, es recomendable utilizar una película no perforada, retirándola a más tardar en la segunda hoja verdadera. El microclima contribuye a un paso más rápido de las etapas de desarrollo en las que las plantas son susceptibles a las enfermedades. El cultivo adicional bajo la película conduce al estiramiento de las plántulas, la curvatura de los tallos.

Cuando aparecen la segunda y tercera hojas verdaderas, se adelgazan, dejando dos en el nido primero, y después de adelgazar repetidamente, una planta cada una.

Cuidado de las plantas

Para mejorar la inmunidad, el repollo se pulveriza con inmunocitofito en la fase de espiral y atando una cabeza de repollo, 300-500 ml (0.01%) de la solución de trabajo por cada 10 m2. m, es posible con el mismo propósito aplicar la solución de Gibbersib. Espolvorean repollo 3 veces: en la fase de 6-8 hojas, al comienzo de la formación de la cabeza y 7 días después de la segunda fumigación.

Regando

El buen crecimiento y la formación de un alto rendimiento de repollo son posibles solo con un buen suministro de agua. El repollo es particularmente sensible a la falta de humedad en la primera vez después del trasplante en terrenos abiertos, así como en la fase de crecimiento activo y la partida.

Durante el enraizamiento de las plántulas se riega diariamente, el consumo diario de agua por planta es de aproximadamente 100 ml. En climas cálidos, las plantas se cubren con un periódico para reducir la evaporación de la humedad.

Es necesario regar el repollo cada 6-7 días, verter 1-2 litros de agua en el orificio debajo de la planta y, durante el crecimiento de la cabeza, esta tasa aumenta a 3-4 litros de agua. El secado excesivo del suelo puede provocar el agrietamiento de las cabezas, pero el riego excesivo también es perjudicial. Es mejor si en el período inicial de crecimiento de la col, el suelo está saturado de agua más o menos uniformemente hasta el 70% de la capacidad del agua. Durante la formación de una cabeza de repollo, se requiere más. Y 2-3 semanas antes de cosechar el riego de repollo se reduce de nuevo.

Aflojando el suelo y hilling

10-15 días después de la siembra, se lleva a cabo el primer aflojamiento del suelo alrededor de las plantas.

El primer arrollamiento se lleva a cabo cuando comienzan a formarse hojas grandes, el segundo - 20-25 días después del primero. Las variedades tempranas y medias se reparten 1-2 veces, las variedades tardías con tocones altos 2-3 veces. Spud mejor el segundo día después de la lluvia. Важно, чтобы к растению был привален рыхлый влажный слой почвы, а не сухие комки. При окучивании в сухую погоду надо сначала отгрести верхний слой сухой почвы, а затем окучить капусту сырой землей.

Окучивание вызывает образование дополнительных корней, усиливает снабжение капусты питательными веществами и водой, а также придает растению необходимую устойчивость. Después de la formación de 8 a 10 hojas, el repollo tiene una gran superficie y es sacudido por el viento tanto que en la base del tallo en el suelo se forma una expansión similar a un embudo. El balanceo fuerte de las plantas evita el buen enraizamiento de la col, por lo tanto, el hilling tiene un efecto positivo en el desarrollo de las plantas.

Cuando las partes superiores cubren el espaciado entre filas, no se realiza hilling, ya que el suelo conserva su friabilidad sin eso.

Poder

El repollo temprano se alimenta 1-2 veces durante la temporada de crecimiento, el repollo de maduración media y la maduración tardía 3-4 veces.

La col necesita una nutrición mejorada de nitrógeno, potasio y calcio. Al comienzo del crecimiento, la col consume más nitrógeno, durante la formación de la cabeza: fósforo y potasio. En general, cuanto mayor sea la proporción de potasio a nitrógeno, mejor se conserva el repollo, menor será la lesión de necrosis, e incluso mejor si la cantidad de potasio es 1.5-2 veces más que el nitrógeno.

En la primera alimentación (generalmente dos semanas después de la siembra) en 1 casilla. Traiga urea 10 g, 20 g de superfosfato y cloruro de potasio 15 g Se aplican fertilizantes minerales disueltos en agua en las ranuras en el centro de las hileras, que se hacen a una distancia de 10 a 12 cm de la hilera o pozo, después de la fertilización, los pozos se quedan dormidos.

El segundo apósito se usa al inicio de la colocación de las cabezas, 2-3 semanas después del primero. Los fertilizantes se introducen en el centro de las filas entre las profundidades de 12 a 15 cm, el complejo contiene 10 a 12 g de urea, 20 a 30 g de superfosfato y 15 a 20 g de cloruro de potasio.

Para variedades posteriores cultivadas para almacenamiento, la dosis de potasio debe aumentarse. Por lo tanto, la alimentación posterior para las variedades de repollo de maduración tardía se lleva a cabo en dos semanas por 1 metro cuadrado. M 15 g de cloruro de potasio. Aderezo superior traer la tierra húmeda después de una lluvia o abundante riego. Los fertilizantes nitrogenados en cualquier forma dejan de aplicarse al repollo un mes antes de que se retire la cosecha para evitar daños por necrosis puntual y bacteriosis.

Alimentación foliar

Si las plantas de variedades tardías de col están pobremente desarrolladas, se necesita la alimentación foliar. Para hacer esto, por 4 litros de agua tome 1 kg de cloruro de potasio, 70-80 g de doble superfosfato y 10 g de molibdeno. La solución antes de pulverizar se incuba durante 24 horas. Si las plantas crecen lentamente, entonces se agrega 1% de urea al aderezo superior.

Control de plagas y enfermedades del repollo.

Para asustar a los insectos, las plantas de col tratadas con infusión de tapas de tomates o papas, pimiento rojo. Contra los áfidos, también puede usar una solución de tabaco con la adición de jabón de uso doméstico o una solución de ceniza de madera con jabón (5 g de jabón y 20 g de ceniza por 1 litro de agua).

Para aumentar el rendimiento y la resistencia a las enfermedades y plagas, tres semanas después de la siembra, las plantas se rocían con el bioestimulador Symbiont-Universal de crecimiento. En 1 plaza. m requerirá 400 ml de la solución de trabajo que contiene 0,001% del medicamento. Puede recomendar otros medicamentos antiestrés que aumentan la inmunidad general y la resistencia a las enfermedades: inmunocitofita, inmunofito, Gumat sódico.

Cuando se cultiva repollo desde el principio, es necesario controlar el aspecto de una mosca de repollo alrededor de los tallos de las plantas. Para ahuyentar a las moscas, inmediatamente después de plantar el repollo, rocíe el suelo alrededor de las plantas en un radio de 4-5 cm con polvo de tabaco o su mezcla con cal o ceniza recién enfriadas (1: 1). En 1 plaza. M gastar 20 g de esta mezcla.

Para protegerse contra la mosca del repollo también se utilizan "collares" de película plástica o cartón grueso, que se colocan alrededor de los tallos de las plantas jóvenes.

La cosecha

Si desea poner col para el almacenamiento a largo plazo, necesita tanto como sea posible para mantener una gran cantidad de hojas exteriores. El rumbo debe llevarse con cuidado sin causar lesiones, sin dañar las hojas.

La col roja puede estar lista para la cosecha desde principios de septiembre. Las cabezas de cabinas formadas deben retirarse a las heladas severas.

Almacenamiento

La col roja es transportable y está bien conservada en el almacenamiento durante 3 a 5 meses en un lugar fresco, protegido de las heladas.

Descripción de la col roja

La planta se caracteriza por su resistencia a las heladas y al calor. La cultura está muy extendida en muchas regiones de Rusia. También difiere del repollo blanco en la madurez tardía, mayor resistencia a enfermedades y plagas, menor rendimiento. Además, el repollo rojo se almacena mucho mejor, sin perder propiedades útiles.

Las variedades de col roja son muy diversas, algunas de ellas son muy inusuales (por ejemplo, la variedad de col roja Kalibos, cuyas cabezas tienen una forma cónica). Las variedades pueden tener diferentes términos de maduración (maduración temprana, maduración media, tardía, tardía media). Los mejores en sabor y duración de almacenamiento son: Ruby MC, Gako, el mencionado repollo Kalibos, entre otras cosas, es excelente para enlatar. Dadas las características principales de cada una de las variedades, el jardinero podrá elegir la variedad más aceptable de col roja.

Crecimiento de la col roja

La pertenencia a una variedad particular determina el período de la partida, que varía de 105 a 200 días. Por ejemplo, cuando se cultiva la variedad de col Kalibos madura, se tarda 105-120 días desde la siembra hasta la cosecha. El cultivo de siembra se puede hacer de dos maneras: semilla y plántula.

La primera opción implica el uso de una gran cantidad de semillas, así como el cuidado cuidadoso de los brotes al comienzo de la temporada de crecimiento. Por lo tanto, el método de plantación parece más económico y más fácil.

En las regiones del sur, la siembra de semillas se lleva a cabo a mediados de la primavera, en áreas con un clima frío, el período de siembra se desplaza a abril-junio.

Vale la pena señalar! La cultura es modesta para el cultivo.

Sembrando semillas

No se apresure a abrir el paquete con semillas. Primero debes leer cuidadosamente las reglas de aterrizaje indicadas en él. Luego, antes de plantar las semillas, se deben desinfectar y llevar a cabo el procedimiento de endurecimiento. Para hacer esto, necesitan mantener en permanganato de potasio o en agua caliente durante veinte minutos, y luego enfriar. El suelo fértil se utiliza para plantar las semillas tratadas. Entre los agujeros, cuya profundidad es de 4 cm, se mantiene la misma distancia (60 cm). Se colocan cuatro semillas en un pozo. Desde arriba se recomienda agregar una pequeña capa de turba con humus y ceniza. Gracias a este procedimiento, se reducirá la probabilidad de infección por pulga crucífera. Tan pronto como los brotes aumenten, y tendrán las primeras hojas, tendrá que hacer adelgazamiento de los brotes débiles. Cuando el repollo joven alcanza los 15 cm de altura, los brotes débiles deben eliminarse, dejando los más fuertes. Para el sistema de raíz formado con éxito, hacer hilling.

Semillas de col roja

Plantación de plántulas

Muchos jardineros novatos están interesados ​​en la cuestión de cómo plantar repollo rojo en las plantas de semillero a cielo abierto. Para hacer esto, debe cumplir con las siguientes acciones y recomendaciones.

Brotan las plántulas en cajas especiales o en macetas. Este último se puede ubicar en el alféizar de una ventana, en un invernadero o en un invernadero, así como en viveros abiertos. Las semillas se colocan en cajas de la misma manera que en el caso anterior descrito anteriormente.

Se recomienda un suelo fértil bien aflojado, cuyo equilibrio ácido-base exceda 7 pH. La tierra que contiene una gran cantidad de ácido no es adecuada para el repollo rojo.

Como la planta es muy aficionada a la humedad, las plántulas a menudo necesitan ser regadas con una pequeña cantidad de agua humedeciendo o rociando.

Las plántulas necesitan ser alimentadas con fertilizantes minerales. El procedimiento se lleva a cabo de la siguiente manera:

  1. La primera alimentación se lleva a cabo con la aparición de 2-3 hojas.
  2. El segundo - unos días antes de aterrizar en el suelo.

La composición del abono es la siguiente:

Los brotes deben plantarse con la aparición de cinco hojas desarrolladas. En este momento, la altura promedio de las plantas jóvenes es de 19 cm. Para evitar que broten y dañen los brotes de los cajones, primero deben humedecer las plántulas.

Presta atencion Necesitas cultivar plantas en un lugar bien iluminado. Los brotes se colocan en los pozos, en los cuales se vierte previamente el fertilizante de potasa mezclado con el suelo. Las plantas se riegan en la cantidad de dos litros por brote.

Cultura del cuidado

Para poder cultivar un cultivo de alta calidad en grandes cantidades, es muy importante observar las condiciones de riego adecuado, implementar los procesos de aflojamiento, curado, alimentación, tratamiento y prevención de enfermedades y protección contra las plagas.

Los períodos en que la col necesita especialmente humedad incluyen:

  • la formación de rosetones de láminas,
  • crecimiento activo de la hoja
  • rumbo

Es importante A pesar de que la planta es un cultivo que ama la humedad, absolutamente no tolera el agua estancada en el suelo. El riego debe ser moderado y uniforme: si el repollo no se riega durante mucho tiempo y luego, en un momento, vierta mucha agua, los repollos pueden explotar.

Para la col roja, un método de riego excelente, como la aspersión, en el que las gotas de agua nutren el suelo de las hojas, es perfecto.

Aflojamiento y hilling

La hilling se lleva a cabo regularmente, las malezas y los pasillos se eliminan para el desarrollo intensivo y la mejora del sistema de raíces.

Después de colocar las plantas de semillero en el suelo y su arraigo en el suelo se debe agregar fertilizante orgánico. Durante el desarrollo de las hojas, la col se alimenta con fertilizantes que contienen nitrógeno y, durante la formación de las cabezas, con potasa y mezclas de fósforo.

El principal peligro para cualquier col, incluyendo la col roja, es el lunar de la col, una oruga de diez centímetros de largo. En la lucha contra la propia plaga, la solución de Karbofos fue excelente. Debido a la nocividad de la preparación, el tratamiento de las plantas se realiza a más tardar 1 mes antes de la cosecha.

Otra plaga peligrosa es la cuchara de la col, que es una oruga de color verde claro, a veces marrón. El daño es que el insecto roe la cabeza. Para deshacerse del huésped no invitado, use insecticidas que se rocían con la planta.

Una amenaza de raíz es una mosca de la col. Para proteger contra las larvas blancas, se agrega solución de basudina al suelo. Hágalo lo antes posible, durante el período de crecimiento de las plántulas.

La solución metiónica ayuda contra el pulgón de la col, que vive en colonias completas en la parte inferior de las hojas.

Las larvas de col de color amarillo verdoso (de lo contrario, la sopa de repollo) son peligrosas debido al hecho de que las hojas se están comiendo. Para protegerse contra ellos, utilice la herramienta Dipel.

El último tipo de plagas del repollo son las pulgas molidas, que roen agujeros en las hojas. La cantidad de insectos aumenta en climas cálidos y secos. En la lucha contra los parásitos ayuda a las plantas a tratar con insecticidas.

Una excelente opción para plantar en el jardín o en el área suburbana es el repollo rojo: el cultivo y el cuidado en campo abierto para este cultivo no requieren mucho tiempo y esfuerzo. Además de las propiedades gastronómicas (el producto está presente en muchas recetas para preparar platos), el repollo rojo es valorado por su apariencia no estándar, gracias a la cual la casa de verano se ve especialmente hermosa. Las hojas de repollo morado, púrpura o lila acentúan el fondo verde del jardín. Además, el producto sirve como una magnífica decoración de la mesa del comedor y de los platos de verano. El producto contiene una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos, se puede almacenar durante un año (incluido el invierno) y no pierde sus cualidades beneficiosas.

Cuidado de la col roja en campo abierto.

El cuidado de la col roja en el proceso de su cultivo se reduce principalmente al riego frecuente. Debes saber que esta verdura es muy aficionada al agua. Habrá poca agua - no esperes una cosecha rica y buena. Si es posible, regar la col es mejor con una manguera. En ningún caso, la verdura no debe carecer de humedad, por lo que es necesario regarla por completo, evitando al mismo tiempo el estancamiento del agua en las camas. Útil para el repollo y procedimientos tales como el curado, el aflojamiento del suelo y la fertilización con fertilizante.

¿Con qué verduras plantar col roja?

La siembra conjunta con el repollo de otros cultivos de hortalizas es posible cuando un vecindario así no va en detrimento de uno u otro de los habitantes de las camas en el jardín. Los tomates, el hinojo, el apio y las zanahorias serán malos vecinos del repollo rojo. Estos cultivos solo perjudican su presencia a este vegetal.

Con la col roja se llevan bien:

  • otras variedades de esta verdura (beijing, bruselas, blanca),
  • papas
  • remolacha
  • Verdes, hierbas aromáticas y especiadas (albahaca, eneldo, salvia).

La comida sana es la clave para la buena salud y la buena inmunidad. Por lo tanto, el cultivo de verduras tan nutritivas como la col roja hará una contribución invaluable a su vida. Este tesoro de vitaminas y nutrientes debe estar en todos los sitios. La siembra y las etapas posteriores de su cultivo estarán bajo la fuerza de cualquier jardinero.

Plántulas de col roja

Una característica distintiva de esta col es un color púrpura brillante. También el jefe de esta cultura tiene una mayor densidad. Es debido a la densidad de la cabeza que esta especie se conserva mejor hasta la primavera.

Cuanto antes plante este tipo de repollo, mejor para ella. El hecho es que se trata de enchufes mucho más lentos. Las semillas de esta especie no desaparecerán y darán su crecimiento incluso a una temperatura de 2-3 grados. Pero si elige un régimen de temperatura para plantar esta especie, tenga en cuenta que las semillas no crecerán tan rápido como lo harían, por ejemplo, a 20 grados de calor. A 20 grados de calor, se pueden esperar los primeros brotes después de 4-5 días.

Si los brotes ya tienen más de dos semanas, entonces las plántulas de repollo rojo transferirán con calma las heladas no duraderas, hasta aproximadamente 6 grados fríos. Pero la mejor temperatura para cultivar plántulas será de 15 a 18 grados centígrados.

Las plántulas de repollo rojo, como la col blanca, son muy aficionados a la humedad. Pero el primero tiene raíces más desarrolladas, debido a las cuales puede sobrevivir una sequía durante más tiempo.

Si desea obtener una rica cosecha de este tipo de cultivo, intente plantar las plantas de semillero en un suelo limoso. En tal suelo la humedad es la que más retiene.

Alimentacion de plantulas

Para que el cultivo de plántulas de col roja se produzca lo mejor posible, se deben regar todos los días con agua tibia durante la primera semana. Y después de una semana y media, el cultivo debe complementarse con aderezo. Como apósito superior, agregue 10 gramos de urea debajo de cada arbusto. Después de otra semana y media, puede hacer este fertilizante: 15-20 gramos de nitroammofoski debajo de cada arbusto. Y un par de semanas antes de cosechar el repollo rojo, debes lanzar una alimentación de nitrógeno. Como resultado, tal alimentación ayudará al repollo a sobrevivir el mayor tiempo posible. El período de maduración de este cultivo comienza alrededor de agosto, y la cosecha se puede esperar en algún lugar a mediados de octubre. Esta especie se conserva notablemente hasta la primavera, conservando todas sus cualidades útiles.

Si quieres que esta plántula termine con una cosecha aún más exuberante y se vuelva roja como debería ser, entonces debes saber que le encantan los aderezos. Los mejores aderezos de estiércol, fertilizantes de compost, fertilizantes minerales serán suficientes. Bueno, si los fertilizantes minerales contendrán cloruro de potasio, sulfato de amonio, superfosfato.

Utilizar estiércol como fertilizante.

En este caso, las cenizas de madera también pueden ser sustituidas por fertilizantes minerales. La ceniza de madera se debe agregar al suelo cuando la cavas en el otoño. Cada metro cuadrado de tierra requerirá unos dos kilogramos de ceniza. Si no tiene tiempo de agregar ceniza al suelo en el otoño, entonces esto se puede hacer en la primavera. Aproximadamente 50 gramos de ceniza irán a cada pozo. Sin embargo, tenga en cuenta que los fertilizantes nitrogenados deben aplicarse al suelo, siguiendo instrucciones claras. Si se excede en este problema, entonces la inmunidad de la col disminuirá, será más fácil afectar las enfermedades y plagas.

Al observar todas estas condiciones, obtienes una bella cosecha de cultura, como en la foto.

Descripción de la cultura

La col roja no es una planta muy popular que no se cultiva a menudo con fines industriales. Considera cómo se llaman y cómo se diferencian. Las variedades e híbridos más populares de este tipo de repollo:

  • La variedad de antracita es de temporada media, tiene hojas grandes de color púrpura, cuyo rasgo característico es un recubrimiento de cera. Una cabeza densa tiene una masa de hasta 2,5 kg.
  • Variedad vanguardista - a mitad de temporada, tiene una roseta vertical de hojas. Para hojas grandes de color verde azulado característico fuerte recubrimiento de cera.

Las cabezas son ovaladas y de gran densidad. El peso del cabezal de esta variedad no supera los 2,5 kg.

  • El híbrido automático es a mitad de temporada, cuya temporada de crecimiento no supera los 140 días. Se caracteriza por cabezas pequeñas, bastante densas, que pesan hasta 1,5 kg. El color de las hojas es morado claro. Un rasgo característico del híbrido es que es resistente a las cabezas de craqueo.
  • Variedad boxer - precoz, tiene un color rojo púrpura y está diseñado para ser comido fresco. El repollo redondo y denso que pesa hasta 1,6 kg consiste en un conjunto de hojas que están cubiertas con pátina de plata.
  • Сорт гако – среднепоздний, продолжительность вегетации которого составляет не более 150 дней. Имеет плотные, округлые немного приплюснутые кочаны, весом до 3 кг, они считаются устойчивыми к растрескиванию и отличаются длительным сроком хранения. Выражен горьковатый привкус, который со временем исчезает. Имеют сизо-фиолетовую окраску листьев с налетом.
  • Гибрид ворокс – среднеранний, период вегетации которого составляет не более 120 дней. Tiene una pequeña hoja de roseta y hojas levantadas. Mazorcas con una estructura densa, que pesan hasta 3 kg. Adecuado tanto para fresco como para procesado. Las hojas son de color antocianina.
  • La variedad Drumond: temprana, tiene una salida densa y compacta, cabeza de forma redonda que pesa hasta 2 kg.
  • Variedad Kalos - a mitad de temporada, tiene buen sabor - la col es jugosa y no dura. Cabezas en forma de cono, rojo-púrpura, que pesan hasta 2,5 kg. Una característica de la variedad es que tolera períodos de alta humedad y una disminución de la temperatura.
  • Variedad de introducción - maduración temprana, tiene una roseta levantada de hojas. Las cabezas de coles consisten en hojas que no están muy juntas. Las propias hojas tienen un color púrpura, cubierto de floración. El peso de la cabeza no es superior a 2 kg.
  • Variedad de Marte: media tardía, cuya temporada de crecimiento no supera los 160 días. Tiene cabezas de coles redondeadas, ligeramente planas, de densidad media, de color púrpura oscuro. Las cabezas no pesan más de 1,5 kg. La variedad es resistente al agrietamiento.

Elegir un lugar

Para hacer que la col crezca bien y crezca, debe elegir un lugar suficientemente iluminado. Al cultivar plántulas en invernaderos, la iluminación desempeña un papel importante, ya que con la falta de luz, las plántulas se extraen fuertemente, lo que afecta negativamente el desarrollo adicional de la planta. Al plantar plántulas en un lugar abierto, donde experimentará una falta de luz, comenzará a ralentizar el desarrollo y el crecimiento, la formación de más cabeza suelta y las hojas pueden convertirse en un tinte verdoso.

Selección de suelo

La col roja se debe cultivar en suelo suelto y ligero, ligeramente ácido o neutro. El suelo debe contener la cantidad requerida de nutrientes para la planta.

Es mejor plantar col roja en el área donde antes crecían pepinos, cebollas, legumbres, abonos verdes, papas o zanahorias.

Siembra directa

Para plantar repollo con la ayuda de semillas, es necesario considerar algunas sutilezas de la siembra:

  1. Para endurecer las semillas. Para hacer esto, las semillas deben mantenerse en agua caliente hasta 50 ° C durante 20 minutos. Después de eso, se transfieren inmediatamente a agua fría durante 2 minutos.
  2. Para estimular las plantas de semillero, las semillas de semillero endurecidas se colocan en una solución nutritiva durante 12 horas. Para preparar una solución nutritiva, tome 1 litro de agua hervida y una cucharadita de nitrofoska. Después de la estimulación, enjuague las semillas con agua corriente y colóquelas en la nevera durante un día.
Cuando las semillas estén preparadas se puede sembrar en terreno abierto. Es necesario hacer pozos y sembrar en cada una de las 4 semillas. Espolvorear con turba mezclada con humus en la parte superior. La distancia de un agujero a otro debe ser de al menos 60 cm. Y las semillas deben cubrirse con tierra a una profundidad inferior a 5 cm.

A través de plántulas

Para la siembra de repollo rojo en las plantas de semillero, las semillas se preparan, así como para la siembra directa.

Cuando aparecen las plantas de semillero, la temperatura en la habitación debe reducirse a 8 ° C y las plantas de semillero deben mantenerse en esas condiciones durante una semana. Luego proporcione 15 ° C para un mayor crecimiento de las plántulas. Riegue las semillas regularmente, antes de que aparezcan los primeros brotes. Después de esto, el riego debe reducirse ligeramente y regarse cuando el suelo se seque ligeramente.

Dependiendo de la variedad que planee cultivar, ya sea temprano o tarde, la siembra debe realizarse entre mayo y junio.

Cuando la planta formará 5 hojas, entonces puede comenzar a plantar en terreno abierto. Para hacer esto, necesita hacer fertilizante de potasio en cada pozo, mezclarlo con el suelo y verterlo con agua, luego plantar las plantas de semillero. Suelo el suelo alrededor de la planta y produce riego con agua tibia.

Reglas de cuidado

Para la col roja, es importante no solo hacer el ajuste correcto, sino también garantizar el cuidado adecuado en el campo abierto para el desarrollo normal de la planta.

La col roja prefiere el riego regular y abundante. Si siente falta de riego, afectará la calidad del cultivo. Se debe regar abundantemente cuando se forma la salida y el ovario de la cabeza. Durante este período, se recomienda regar desde la manguera para que el agua llegue a toda la planta. Pero el repollo tolera el exceso de humedad y el estancamiento del agua es malo, por lo que no debes exagerar.

Hilling y aflojando

La primera vez que se rompa el suelo debe ser dentro de los 7 días posteriores al trasplante y continuar aflojando el suelo después de cada riego para garantizar una buena permeabilidad del aire para el sistema radicular. Hilling col contribuye a mejorar la resistencia de las cabezas a la emergencia y la formación de un sistema de raíces fuerte. La planta Spud es necesaria cuando el repollo comienza a crecer y comienza la formación de cabezas, en este momento debe verter el suelo al nivel de las primeras hojas.

Después de la primera puesta a tierra, es necesario volver a manipular en dos semanas.

Para que las plántulas se conviertan en una cosecha rica, es necesario llevar a cabo la alimentación regular de las plantas. Adecuado para vestir fertilizantes orgánicos líquidos o una solución de fertilizantes complejos (minerales).

Principales enfermedades y plagas

Las principales plagas y enfermedades del repollo rojo:

  • La polilla de la col es una oruga de color amarillo, que roe las hojas de la col y deja la tela superior intacta. Para combatir esta plaga, se recomienda rociarla con una solución de Karbofos, usando 60 g de producto por cada 10 litros de agua. Se considera venenoso, por lo tanto, antes de cosechar por 1 mes, debe dejar de procesar las plantas.
  • Mosca de la col: aparece en forma de larvas blancas que dañan las raíces y el collar de la raíz. Con la derrota de la plaga se seca la planta. Para prevenir la aparición de moscas de la col, se recomienda agregar 20 g de "Bazudin" por 10 metros cuadrados al suelo. m. suelo.
  • Pulgón repollo: aparece en forma de colonias verdes en la parte posterior de la hoja. Las hojas, si son dañadas por estas plagas, se decoloran y se encrespan. Para combatir los pulgones de la col, se utiliza una decocción de hojas de tomate: vierta 10 kg de hojas y tallos con agua para cubrir las plantas y hierva a fuego lento durante 20 minutos. Después de eso, diluir 3 litros de caldo con 10 litros de agua y agregar 20 g de jabón. Rocíe repollo con este agente por la noche.
  • La pudrición seca es una enfermedad fúngica que a menudo afecta a las coles. El tallo de la col se vuelve gris, podrido y pronto se seca. Si una plántula es afectada por un hongo, entonces es casi imposible salvarla. La pudrición seca se desarrolla bien en condiciones cálidas y húmedas, así como en lugares donde el repollo está dañado. Es necesario combatir el moho gris con una solución de Tigam al 0.5%, tratar las semillas antes de sembrar y eliminar a tiempo la vegetación de las malezas.
  • La mancha negra es una enfermedad micótica que se caracteriza por la aparición de manchas negras y rayas en las hojas de una planta. El hongo se desarrolla debido a la densidad de siembra de repollo, humedad fuerte y temperaturas cálidas. Para evitar el desarrollo de hongos, es necesario controlar la ventilación de las plantas y no plantarlas muy cerca.

    También es importante no agitar demasiado las plantas. Si aparece el hongo, entonces realice el tratamiento con una solución de permanganato de potasio: para 10 litros de agua, 5 g del producto.

  • Kila - una enfermedad que es provocada por un hongo. Esta enfermedad afecta el sistema radicular de la planta. Se manifiesta en forma de tumores en las raíces, lo que conduce a la muerte de la planta. Para que la quilla no aparezca en el repollo, es necesario eliminar las malezas de la parcela y plantarlas en la parte afectada del cultivo, lo que contribuye a la destrucción del hongo: papas, berenjenas, tomates, remolachas, ajos, cebollas.

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