Información general

Pollos de Hamburgo: productividad y características de la raza.

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El cultivo de pollos - una de las zonas más populares de aves de corral. Los pollos se crían para producir carne, huevos, pelusa y plumas, e incluso los productos de pollo se utilizan como fertilizantes. Una granja o granja moderna puede contener varias especies diferentes de aves, lo que permite reducir las pérdidas en la producción de huevos durante el período de muda y simplemente recibir placer estético de la diversidad de la población. En la avicultura moderna se distinguen las carnes, los huevos, las razas decorativas y de combate. Los más interesantes en la cría son los que combinan diferentes direcciones. Raza de Hamburgo - uno de estos.

Origen

En la industria avícola para el nombre de la raza se utiliza la clasificación por geografía. Hamburgo - indica que los principales esfuerzos para consolidar los signos de raza se llevaron a cabo en Hamburgo.

Los criadores alemanes establecieron una meta: crear un ave con alta productividad, que pueda vivir en condiciones climáticas adversas. Para ello se utilizaron:

  • Pollos holandeses - mejor adaptados al clima del norte,
  • Amortiguadores alemanes blancos como la nieve por su precocidad y alta producción de huevos,
  • Carne de Cochin china estándar,
  • español ovipanus,
  • Pollos faisanes - por su interesante plumaje.
Las cruces obtenidas como resultado de la crianza transportan hasta 220 huevos por año, mientras que el pollo joven corre a partir de los 4 meses y transportará alrededor de 170 piezas al año. La espectacular coloración resultante de las plumas se conoció como la luna o musgo. Las aves no temen a las bajas temperaturas y en invierno prácticamente no reducen la producción de huevos..

Características externas

Rasgos distintivos de la raza:

  • Cuerpo redondeado ligeramente alargado con músculos poderosos.
  • pecho convexo, redondeado,
  • El estómago es voluminoso, tenso,
  • una pequeña cabeza está adornada con un gran peine con púas carnosas, que se estrecha hacia la parte posterior de la cabeza,
  • lóbulos medianos,
  • Los pendientes son redondos, rosados, pequeños.
  • el área cerca de las orejas está marcada con manchas blancas,
  • Cuello alargado. Las plumas del cuello caen sobre los hombros,
  • La peculiaridad de la cruz es un pico azulado y patas,
  • Ojos de un ladrillo o sombra marrón rojizo.
  • La línea de la cola se expresa muy brillante tanto en pollos como en gallos,
  • La cola del gallo está decorada con largas trenzas.
  • espinillas cubiertas de plumas.

Hay 6 colores estándar:

  • Absolutamente negro con un tinte verdoso en las plumas.
  • blanco y plata
  • el más común es el lunar: negro y gris abajo, base de plumas blancas con puntos negros en forma de gota,
  • marrón dorado con una cola negra y motas negras sobre una base de plumas,
  • Marrón y dorado con trazos negros.

Color negro comprado del español. La diferencia es que el flujo de salida en las plumas es gris español, y en gallinas de Hamburgo - verde. Las crestas de los gallos también difieren: en Hamburgo, es carnoso y espinoso.

El color blanco se hereda de Ramelsloer. El color no tiene manchas. White Hamburg se distingue de los antepasados ​​por la forma de un peine y un tono más claro de las patas.

Rayas plateadas blancas

La base del color: el color específico de las plumas individuales y su ubicación en el ave. Pluma blanca decorada con ribete negro en la parte superior. Situadas al lado del ala, estas plumas crean el efecto de rayas rectangulares sobre un fondo blanco.

Productividad

Las gallinas de Hamburgo no son muy grandes. El peso del gallo no supera los 3 kg, las gallinas - 2-2.5 kg. Los pollos comienzan a posar a los 4-4.5 meses. Durante el año la gallina joven transportará hasta 170 huevos. La productividad normal de la raza es de unos 200 huevos por año. Peso del huevo: 45-55 g. En pollos enanos, los huevos pesan alrededor de 35 g. También hay una variedad enana de pollos de Hamburgo. Su peso:

  • 600 g - para el pollo,
  • 800 g - para el gallo.

Fortalezas y debilidades

Ventajas de la raza:

  • adaptabilidad a las latitudes del norte,
  • Producción estable de huevos, incluso en invierno.
  • Los pollos maduran rápidamente - sí 4 meses,
  • Alto rendimiento, incluida la variedad enana.
  • Pueden convivir pacíficamente con otras aves y razas.
  • los gallos son tranquilos y pacíficos,
  • altas propiedades decorativas
  • Sentirse bien en cualquier dieta
  • viable, rara vez se enferma.

Deficiencias de raza.

  • los pollos no incuban el embrague, por lo tanto, para la cría, se necesitan razas de otras razas o una incubadora,
  • la raza necesita espacios abiertos para caminar,
  • las aves vuelan bien, así que cuando la cría en casa puede volar libremente a otras áreas,
  • Me encanta relajarse en las ramas de los árboles.

Los pollos de Hamburgo serán una decoración útil para su granja: no solo la decorarán, sino que también generarán ingresos tangibles. Y la capacidad de vivir en latitudes frías y sin pretensiones en la dieta será una ventaja adicional en su reproducción.

Historia de origen

Numerosas imágenes de la raza indican que sus primeros representantes nacieron en 1740. Esta popularidad de la raza de Hamburgo ha ganado mucho más tarde. El nombre de la raza "Hamburgo" recibió debido a su transporte a través del puerto de la ciudad de Hamburgo.

La cría de la raza se llevó a cabo en Alemania, donde los criadores fueron concebidos para crear pollos que toleran fácilmente los cambios naturales y las dificultades climáticas, mientras que poseen altas tasas de productividad.

El éxito se logró cruzando varias razas con elementos decorativos, combinados con productividad. Con la apariencia y productividad de los pollos de Hamburgo, la mayor similitud se observa en la raza turca, descrita por el botánico Aldrovani.

La formación de la raza de Hamburgo contó con la presencia del español negro, faisán de Yorkshire, raza Talakshir lunar.

Descripción de las normas exteriores y de raza, fotos.

Los pollos de Hamburgo tienen un cuerpo alargado y elegante con una silueta ligeramente curvada.

El ave tiene un cofre ligeramente levantado, la cabeza está en una posición inclinada en relación con él. El cuerpo es flexible, poco fiable, en patas fuertes de color gris azulado. Una de las características principales en la descripción de la raza es una exuberante cola con largas plumas.

La raza tiene los siguientes estándares:

  • El cuello es de longitud media, delgado, elegantemente curvado.
  • La cabeza del gallo está decorada con una gran vieira en forma de rosa floreciente, el pollo tiene una vieira de un tamaño mucho más pequeño, pero también tiene forma de rosa. Algunas hembras se distinguen por un peine tan pequeño que crea una sensación de su completa ausencia.
  • El pico de los pollos en Hamburgo es corto, redondeado, azulado o grisáceo.
  • Color de ojos en marrón-rojo, profundo.
  • Lóbulos de la oreja blancos.
  • Las alas de la raza son grandes, con una escala bastante grande.
Una de las características principales en la descripción de la raza es una exuberante cola con largas plumas.

Cuenta con plumaje y color gallinas de Hamburgo.

Plumas en las gallinas de Hamburgo crecen en el cuerpo con fuerza. El plumaje grueso no permite que el aire frío llegue al cuerpo.

El color abigarrado más común. La cabeza y el cuello son blancos. El cuerpo es abigarrado. Las puntas de las alas son blancas. La cola es blanca con puntas de plumas negras.

Las variantes de color y el dibujo sobre las plumas indican que los pollos de Hamburgo pertenecen a una cierta variedad:

  • Rayas de color plata.
  • Rayas de color dorado.
  • Golden manchado.
  • Plata con manchas negras (luz de luna o faisán).
  • Negro
El color abigarrado más común de las gallinas de Hamburgo.

La similitud de los pollos de Hamburgo con otras razas.

Las características principales de los pollos de Hamburgo son bastante similares a otras razas:

  • Calico Leningrado - categoría de carne de pollo y huevo. Al igual que el contenido sin pretensiones de Hamburgo, la supervivencia, la actividad.
  • Russian White es una raza de huevo en dirección. Con un peso corporal pequeño (1,8 - 2 kg.) Da una gran cantidad de huevos.
  • Leggorn Viandot - entre los representantes de esta raza hay un color que se asemeja a los pollos de Hamburgo. La similitud con los pollos Leghorn en Hamburgo también es sin pretensiones y resistencia. Sin embargo, las gallinas de viyandot leggorn son mucho más que ponen huevos (hasta 300 huevos por año de una capa).
Los pollos de Hamburgo tienen similitudes con los pollos de Leningrado y calico de Leggorny.

Características de productividad y producción de huevos.

El peso de un pollo adulto de la raza de Hamburgo es 2-2.5 kilogramos. Los gallos pesan 2.5 - 3 kilogramos.

La producción de huevos en la raza de Hamburgo es bastante alta. En este caso, la polla se precipita tan pronto como 4-4.5 meses. Cada capa da 195 huevos al año. Grabado un máximo de 250 huevos. Un huevo pesa 50-60 gramos.

Aumentar la productividad

Usando una técnica especial, los agricultores aumentan la productividad de la raza de Hamburgo a 220 huevos por año.

Al aumentar la luz del día, se puede mejorar la producción de huevos.

Las siguientes medidas tienen la mayor eficiencia:

  • El aumento de las horas de luz a 14 horas al día a finales de otoño.
  • Luz diurna reducida a principios de primavera.
  • Aves caminando en el verano de 5 a 6 de la mañana.
  • En invierno, los pollos no deben encerrarse en un gallinero. Deben tener ventanas abiertas en la calle a una temperatura no inferior a menos de 15 grados.
  • La temperatura en el gallinero en invierno debe ser de al menos 6 grados más. La temperatura óptima es más 11-12 grados. A medida que aumenta la temperatura, la producción de huevos aumenta en un 25%.

Consejo La mayor productividad de la raza se observa en el primer año de vida, luego comienza a disminuir gradualmente. Por lo tanto, la composición del gallinero se recomienda rejuvenecer periódicamente.

Mantenimiento y cuidado

El propósito de comprar y criar pollos de la raza Hamburgo no es solo obtener huevos y carne, sino también decorar el patio.

Los pollos de Hamburgo son una verdadera decoración del patio de aves.

Los pollos de esta raza crecen y se desarrollan a gran velocidad, pero solo con el cuidado adecuado para ellos.

Para mantener la pluma del ave suave y hermosa, es necesario proporcionar al ave las condiciones óptimas para mantenerla.

  • La casa debe ser cálida y limpia. La temperatura no debe caer por debajo de 5 grados. Esto no solo reducirá la productividad de la raza, sino que también conducirá al desarrollo de enfermedades en las aves de corral.
  • En el gallinero, es necesario crear condiciones confortables: tamaño suficiente de perchas para la colocación gratuita de aves, ventilación, iluminación.
  • La basura en el gallinero siempre debe estar limpia y, lo más importante, seca. Si la cama tiene un contenido excesivo de humedad, se forman microorganismos en ella, que pueden sufrir las aves.
  • En verano, los pollos deben tener libre acceso a la casa. La mejor opción es organizar la Laz, que debe abrirse al amanecer. En invierno, la caminata de los pollos no debe durar más de 3 horas al día para que los pollos no se congelen. Perezoso en invierno abierto por la tarde, cuando la temperatura sube a los valores máximos. En invierno, las laz están cubiertas de paja.
La basura en el gallinero siempre debe estar limpia y, lo más importante, seca.

Alimentación y dieta requeridas

Los pollos de Hamburgo necesitan ser alimentados 3 veces al día. La cantidad de alimento debe ser de 100 gramos por individuo. La combinación de comida suave con grano - la dieta perfecta para la raza. El menú debe incluir suplementos minerales y vitamínicos.

Es importante Los pollos de esta raza no pueden ser sobrealimentados porque son propensos a la obesidad. En el caso de un pollo gordo, la producción de huevos se reduce considerablemente.

Características de reproducción

La presencia del instinto materno de la gallina de la raza de Hamburgo no difiere, por lo que se considera que la técnica de incubadora es la mejor manera de criarlos. Puedes poner los huevos de la raza de Hamburgo bajo capas de otra raza.

Los pollos de Hamburgo se incuban en una incubadora.

Los pollos crecen rápidamente y maduran. Ya a los 1,5 - 2 meses, el descenso de los pollos da paso a un plumaje completo. Pero para el rápido desarrollo de los pollos hay que proporcionar ciertas condiciones. En este caso, hasta el 90% de todos los pollos eclosionados sobreviven.

Para los jóvenes, un recinto especial se separa, convirtiéndose en un gallinero. El espacio para mantener a los pollos debe ser amplio, porque son muy activos, les encanta correr. Alimentan a los pollos cada tres horas en pequeñas porciones. Alimento al vapor, huevo picado, cebollas verdes se utilizan como alimento. Los pollos se transfieren a la dieta general ya en 2,5 meses.

Gallinas de Hamburgo: críticas de criadores y agricultores

Maria Mantengo pollos de Hamburgo durante tres años. Lo hacen bien, pero no se sientan en los huevos. Este año, apareció la única capa, que sacó a los pollos. Viven en mi granero aislado habitual. En el frío, no recomiendo mantenerlo, se congelarán y se resfriarán.

Ksenia Los pollos son hermosos, delgados. Correr casi todo el año. No necesitan condiciones especiales. Los huevos, sin embargo, son pequeños. En general, el pollo es más por la belleza.

Antonina. Traer pollos para la venta en una incubadora. Las chicas aparecen juntas, casi todas sobreviven. Los animales jóvenes son fácilmente desmantelados: todos quieren tener pollos tan hermosos.

Irina Las gallinas más huevo negro. No recomiendo cruzar con otras razas. Si hay espacio para caminar, los huevos son estables y se necesita muy poco alimento. En Rusia, la raza es tan pequeña que vendo mis pollos a un precio bastante alto. Y tomar!

Mira las gallinas de la raza de Hamburgo en un pequeño video.

Las aves a la edad de aproximadamente 2 años pesan de 1,8 a 2 kg en promedio, y los gallos hasta 2,5 a 2,6 kg. La producción de huevos en capas es promedio: no más de 170–180 testículos por año. En promedio, cada huevo pesa entre 55 y 60 g.

Los matices de la cría de esta ave decorativa.

Los pollos de Hamburgo son modestos, se adaptan a cualquier condición de existencia, son omnívoros. Sin embargo, esto no significa que no deban estar preparados para su aparición en el gallinero. Para que los pollos sanos salgan de los huevos, se debe tener cuidado de cómo nacen. Estas gallinas están completamente ausentes del instinto materno, por lo que debe comprar una incubadora o colocarlas en otras razas.

Por lo general, para tales pollos se construye un gallinero, desde el cual pueden ingresar libremente a la pajarera, se hacen perchas, se instalan postes de madera.

Dado que estos pollos están acostumbrados a las duras condiciones climáticas, pueden ser criados en Siberia y en otras regiones con inviernos fríos. Solo en nuestro país todavía es muy difícil comprar pollos o huevos para la incubadora de esta hermosa raza de pollos.

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