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Jugo de remolacha - propiedades útiles y contraindicaciones

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Es difícil desafiar las propiedades beneficiosas del jugo de remolacha. Como cualquier jugo de vegetales, está saturado con vitaminas, sales minerales y muchas otras sustancias necesarias para nuestro cuerpo. Entre los muchos jugos diferentes, el jugo de remolacha ocupa una posición inmejorable lejos de las primeras posiciones, y recordamos sobre las remolachas cuando preparamos borsch, vinagreta o arenque debajo de un abrigo de piel.

Pero la remolacha es un producto muy útil para nuestra salud, asequible y siempre disponible para la venta o en su propia parcela, muchas personas lo cultivan. Más detalles sobre todo lo que puedes leer en mi artículo Remolacha. Propiedades útiles. Recetas para la salud y la belleza.

El jugo de remolacha no es solo un producto útil, es un remedio reconocido y hoy, queridos lectores, quiero hablar con más detalle sobre el jugo de remolacha, cuyos beneficios y daños son muy importantes para poder utilizar correctamente este cultivo de raíz para mantener la salud. Considere las propiedades beneficiosas del jugo de remolacha, cómo beber adecuadamente el jugo de remolacha para adultos y niños, y para el tratamiento de las enfermedades que se pueden usar, lo que necesita saber sobre las contraindicaciones.

Jugo de remolacha Propiedades útiles y contraindicaciones.

El jugo de remolacha contiene sacarosa, glucosa, fructosa, contiene ácido oxálico y ácido málico, aproximadamente diez aminoácidos esenciales, saponinas, flavonoides. El jugo de remolacha es rico en vitaminas, entre las cuales las vitaminas C, B1, B2, B3, B5, ácido fólico y carotenoides son importantes para los seres humanos. Y finalmente, el jugo de remolacha contiene sales de hierro, manganeso, potasio, calcio, sodio, cobalto.

Este complejo complejo de compuestos químicos explica los beneficios del jugo de remolacha para la salud humana. El cobalto, que rara vez se encuentra en los vegetales, es necesario para la formación de la vitamina B12, que se sintetiza en el cuerpo humano por la microflora intestinal y es esencial para nuestro sistema nervioso. Esta vitamina, junto con el ácido fólico, está involucrada en el complejo proceso de formación de glóbulos rojos. Las vitaminas B están involucradas en la formación de la sangre, el metabolismo, en el sistema nervioso.

El jugo de remolacha prensado con pulpa es rico en pectinas, que tienen un efecto destructivo sobre las bacterias putrefactivas de los intestinos y ayudan a limpiar el cuerpo de toxinas y metales pesados. Las pectinas están involucradas en la formación de glucógeno, el azúcar animal, que nuestro cuerpo acumula como reserva para los procesos energéticos. Los beneficios del jugo de remolacha y sus otras propiedades igualmente beneficiosas:

  • Antiinflamatorio y cicatrización de heridas.
  • laxantes
  • baja la presión arterial
  • alivia los espasmos
  • fortalece las paredes de los vasos sanguíneos
  • fortalece el sistema inmunológico
  • aumenta la resistencia física del cuerpo,
  • útil para la vista
  • usado para reducir peso
  • limpia el hígado de toxinas
  • Tiene un efecto antitumoral.

Cómo beber jugo de remolacha

Para obtener el máximo beneficio del jugo de remolacha, debe saber cómo beberlo adecuadamente. El jugo de remolacha recién exprimido tiene un efecto muy poderoso en el cuerpo, por lo que no se recomienda beberlo inmediatamente después de la preparación, ya que puede causar vómitos, diarrea, mareos u otras reacciones negativas.

Al observar las reglas simples de hacer jugo, puede evitar los efectos secundarios no deseados y obtener todos los beneficios de la naturaleza en este cultivo de raíz.

  • Exprima el jugo de remolacha, asegúrese de dejarlo en el refrigerador por 2 horas, sin cerrar el recipiente con una tapa. Retire la espuma formada, vierta el jugo en otro recipiente y vierta el sedimento.
  • Comience a beber jugo de porciones pequeñas, si lo bebe por primera vez, luego comience con una cucharadita, aumentando gradualmente a 1/4 taza, pero no más.
  • La mejor manera de tomar jugo de remolacha es mezclarlo con jugo de zanahoria o de manzana. En este caso, su acción se suaviza, y el cuerpo lo tolera bien, obteniendo todos los beneficios sin consecuencias desagradables. Primero intente tomar 1 cucharada de jugo de remolacha y 10 cucharadas de cualquier otro jugo, aumentando gradualmente la cantidad de jugo de remolacha, con buena portabilidad, dilúyalo en una proporción de uno a cuatro o de uno a tres.
  • Defiende la necesidad solo de jugo de remolacha, los jugos restantes se agregan recién preparados.
  • Use no solo jugo de zanahoria y manzana, en una temporada agregue jugo de remolacha pepino, col, tomate, calabaza, jugo de calabaza por separado o combinando entre sí. Experimente, cambie la combinación de jugos, para que encuentre una proporción segura para su cuerpo y obtenga el máximo beneficio.
  • Tome jugo de remolacha 2 a 3 veces por semana durante 20 a 30 minutos antes de las comidas o entre comidas. En otros días, agregue verduras frescas y hervidas a su dieta que contengan la fibra que necesita para sus intestinos, que los jugos no tienen.

Cómo hacer jugo de remolacha.

Preparar jugo de remolacha en casa no es difícil. Bueno, si hay un exprimidor en la casa, entonces este proceso no tomará más de cinco minutos. Si no tienes un exprimidor, toma una gasa y el rallador más pequeño, mejor plástico, para que el jugo no se oxide cuando entra en contacto con el metal. Dado que el jugo de remolacha se necesita en una pequeña cantidad, este método tampoco es complicado, ya que 1/4 taza de jugo saldrá de una pequeña remolacha.

Tome remolachas fuertes, de colores intensos y sin rayas blancas. Antes de hacer el jugo, enjuáguelo bien, pélelo, córtelo en trozos y exprima la cantidad correcta de jugo. Deje reposar el recipiente de zumo. Después de dos horas, exprima el jugo de otras verduras, mezcle en la proporción correcta con jugo de remolacha y bébalo. Es mejor comprar las remolachas de personas probadas en el mercado o crecer por sí mismas.

Jugo de remolacha para la hipertensión.

El jugo de remolacha tiene un pronunciado efecto hipotensor, por lo que se recomienda llevarlo a personas con presión arterial alta. El jugo de remolacha mezclado con jugo de zanahoria en una proporción de 1: 1 tiene un buen efecto. Tomar esta mezcla 2 veces al día durante 1/2 taza antes de comer, disolviendo una cucharada de miel natural en la mezcla. El curso del tratamiento de dos semanas a un mes.

Jugo de remolacha de un resfriado

El tratamiento de la rinitis con jugo de remolacha se practica ampliamente en la medicina tradicional, e incluso los médicos modernos reconocen que dicho tratamiento es efectivo. Para la instilación en la nariz, el jugo fresco definitivamente se defiende durante 2 horas y se diluye con agua hervida dos o tres veces. Inculcar unas gotas en cada fosa nasal. Intente por primera vez gotear solo una gota, verifique su reacción y, si la tolerancia es buena, aumente la dosis única de 3 a 4 gotas. El jugo mata los gérmenes, diluye la mucosidad, promueve su eliminación y alivia la hinchazón de la mucosa.

El jugo de remolacha no diluido con instilación en la nariz puede causar quemaduras graves en la nasofaringe, por lo que se recomienda diluirlo con agua hervida.

Jugo de remolacha para senos

El jugo de remolacha puede proporcionar beneficios invaluables en el caso de la antritis, sus propiedades poderosas ayudan a limpiar de manera eficaz y rápida los senos maxilares de la nariz del moco y el pus, y esto me convenció de mi propia experiencia. Instale de 3 a 4 gotas en cada paso nasal de jugo diluido en agua en una proporción de uno a uno.

El tratamiento de los remedios populares para la sinusitis se puede realizar después de una consulta obligatoria con el médico de ORL y los resultados de los rayos X. Esta enfermedad puede requerir el uso de antibióticos y fisioterapia, por lo que la automedicación no es aceptable.

Jugo de remolacha para el dolor de garganta

Cuando el dolor de garganta, faringitis, jugo de amigdalitis es útil para beber y hacer gárgaras. Para el enjuague, puede usar el jugo de la remolacha fresca y el jugo de la remolacha hervida. Puede preparar una porción suficiente de jugo para varios enjuagues y almacenarlo en la nevera por un día, antes de usarlo un poco caliente.

Jugo de remolacha en oncología

En el jugo de remolacha se encuentran sustancias que pueden suspender o ralentizar la división de las células cancerosas. La industria farmacológica produce medicamentos para el tratamiento de enfermedades oncológicas, que incluyen un extracto concentrado de jugo de remolacha.

Debe saber con firmeza que el tratamiento con un solo zumo de una enfermedad tan terrible no es aceptable, necesitamos un enfoque integrado propuesto por expertos. El tratamiento con remedios caseros, incluido el jugo de remolacha, debe ser solo adicional al tratamiento principal. El jugo de remolacha inhibe el crecimiento de tumores, mejora el estado general del paciente, aumenta las defensas del cuerpo, limpia el cuerpo de los productos de la descomposición y reduce los efectos secundarios de la quimioterapia y la radioterapia.

¿Cómo beber zumo de remolacha con oncología? Debes comenzar a tomar este jugo de porciones pequeñas, acostumbrándolo gradualmente a él. Al principio, el jugo se debe diluir con otros jugos, aumentando su cantidad a 3 tazas por día, bebiéndolo 20 minutos antes de una comida. El curso del tratamiento es largo, se recomienda con buena tolerancia tomar jugo durante al menos un año, monitoreando regularmente su condición.

Receta con zumo de remolacha para oncología.

Hice mi receta durante mucho tiempo, que se llama 5 vasos. Se puede utilizar para mejorar la inmunidad y para aumentar la hemoglobina.

La receta es simple: tome medio vaso de jugo recién exprimido de remolacha, zanahorias, limón, brandy y miel. Todo mezclar, envolver el recipiente con papel de aluminio o pergamino. Poner en la nevera durante una semana. Pero inmediatamente puede comenzar a tomar. Solo almacenar siempre necesita el volumen restante solo en el frigorífico. Antes de usar, coloque una espátula limpia de madera o una cuchara limpia.

Beba adultos 1 cucharada tres veces al día. Niños 1 cucharadita o cuchara de postre, si el niño es mayor también 3 veces al día, media hora antes de las comidas o una hora después de las comidas.

La bebida debe ser un mes, luego un mes de descanso. Y así, a lo largo del año, realizar 5-6 ciclos. Alguien dirá que ¿cómo darle una receta a un niño? Aquí cada uno decide por sí mismo. Pero alimenté a mi hija durante mucho tiempo. Y cuando pasa la química, los niños salen y van ante tus ojos, ya sabes, una gota de brandy parece no ser nada ...

Todas las verduras (zanahorias, remolachas) deben comprarse a comerciantes privados, mejor a sus personas de confianza. Cognac compra calidad también. Ordené, siempre me trajeron. Y los padres siempre daban zanahorias y remolachas solo de nuestra casa de campo.

Esta receta fue consumida por muchos niños en hematología. Y también elaboramos chaga para niños. Cómo elaborar chaga y beberla escribí en el artículo Chaga, el médico principal entre los hongos.

Esta receta me ayudó cuando cayó la hemoglobina. Una buena receta, probada por el tiempo. Siempre notado y con efecto fortificante.

Me propongo ver el video sobre los beneficios y contraindicaciones del jugo de remolacha.

Jugo de remolacha para niños.

¿Es posible dar jugo de remolacha a los niños y a qué edad? Siempre depende de la salud de tu bebé. Asegúrese de consultar a un pediatra antes de ingresar a la dieta de los niños jugo de remolacha. El color rojo es bastante alergénico. Es necesario recordar esto y conocer a todas las mamás.

Si el niño no tiene alergias, las recomendaciones habituales son: después de 6 meses, puede introducir el jugo en la dieta de los niños. ¡Asegúrate de defenderlo durante 2 horas y dar, solo diluido con otro líquido! Puede diluir con agua o jugo que su bebé ya haya probado. Debe añadirse gota a gota. Comience con 3-5 gotas de jugo de remolacha diluido.

El jugo de remolacha generalmente se prescribe a los niños con estreñimiento, así como para mejorar la composición de la sangre. Lo más fácil para un niño es rallar las remolachas ralladas y apretarlas a través de una pequeña botella. En ningún caso no se puede dar jugo de remolacha a los niños con diarrea. La orina en un niño al tomar jugo se pone roja. No tengas miedo de esto.

Jugo de remolacha Beneficios para las mujeres.

Las propiedades antitumorales del jugo son beneficiosas en el tratamiento de mastopatía, fibroides y formaciones quísticas en los órganos genitales femeninos. El jugo también tiene un beneficio significativo en la menopausia, ya que reduce los efectos secundarios del uso de la terapia de reemplazo hormonal y alivia las manifestaciones dolorosas durante la menopausia.

Las propiedades de limpieza del jugo de remolacha pueden usarse con exceso de peso. En este caso, los diversos jugos se mezclan y se beben por la mañana con el estómago vacío durante dos semanas. Las saponinas en la composición del jugo de remolacha están involucradas en la regulación del metabolismo de los lípidos, contribuyen a la descomposición de las grasas y reducen el colesterol. Agregue jugo de remolacha en pequeñas cantidades, incluso 20 a 30 ml de jugo de remolacha ayuda a limpiar el hígado y los intestinos.

El jugo de remolacha beneficiará a las mujeres como cosmético, humecta la piel, reduce la inflamación, mejora la tez, nutre y suaviza. Puede leer sobre esto en mi artículo Máscaras de remolacha para el cuidado natural de la piel

Jugo de remolacha Daños y contraindicaciones.

La mayoría de las veces, el daño del jugo de remolacha está relacionado con la intolerancia del cuerpo de este producto, y si cada vez que toma un poco de jugo siente ardor de estómago, náuseas, mareos, debilidad, abandónelo y, a menudo, coma remolacha hervida. Hay contraindicaciones:

  • urolitiasis y enfermedad de cálculos biliares,
  • enfermedad renal
  • diabetes mellitus
  • colitis ulcerosa y diarrea,
  • aumento de la acidez del jugo gástrico,
  • úlcera péptica y úlcera duodenal,
  • artritis reumatoide,
  • gota
  • osteoporosis.

Con precaución, debe tomar jugo de remolacha para las personas propensas a la presión arterial baja, controlar constantemente la presión a tiempo para dejar de tomar el jugo o reducir su cantidad.

Recuerda la regla principal: no hagas daño! Seremos sabios, usaremos todo sin fanatismo, escucharemos su cuerpo y no excederemos la dosis diaria de jugo. Y para el alma, escucharemos hoy a ERNESTO CORTAZAR - Winter Emotions. Que maravillosa música, puedes escuchar y escuchar.

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Jugo de remolacha: todo sobre las propiedades curativas y contraindicaciones + Video

El jugo de remolacha contiene todos los oligoelementos beneficiosos y materia vegetal cruda. Pero cuando se toma, el cuerpo no necesita liberar estos componentes de la fibra y los compuestos secos, y casi de inmediato entran en el torrente sanguíneo. Debido a esto, los beneficios del jugo parecen ser más rápidos, sin embargo, así como daños en las contraindicaciones.

Quizás la principal propiedad beneficiosa del jugo puede considerarse la purificación de casi todos los sistemas y órganos del cuerpo. Las escorias y toxinas se eliminan del cuerpo. Esto, en combinación con la saturación con sus vitaminas y microelementos útiles del jugo, conduce a la normalización de todos los procesos vitales del cuerpo y, en primer lugar, del metabolismo. Es por eso que muchas personas utilizan con éxito el jugo de remolacha para bajar de peso.

Casi todas las demás propiedades útiles del jugo son más probablemente una consecuencia de los procesos antes descritos en el cuerpo: mejorar la sangre y el hígado, el sistema digestivo, el corazón y los vasos sanguíneos, el cutis, los efectos del rejuvenecimiento y el dolor, el aumento de la inmunidad, etc. Las propiedades adicionales independientes incluyen antiinflamatorios y antisépticos, laxantes en los intestinos y el organismo tónico y la capacidad de recuperarse rápidamente después de una enfermedad o inanición.

Composición y propiedades curativas.

Hay muchos ingredientes útiles en el jugo de remolacha. Las siguientes vitaminas se encuentran aquí en grandes cantidades:1 (necesario para el funcionamiento normal de los sistemas nervioso y digestivo), V2 (responsable del crecimiento y las funciones reproductivas de una persona), C (ayuda a combatir varias infecciones), P (ayuda a mejorar la permeabilidad capilar), PP (participa en la síntesis de hormonas sexuales). En cuanto a la vitamina A, está prácticamente ausente en el jugo de remolacha.

El efecto terapéutico del jugo de remolacha en el sistema circulatorio se debe a sus propiedades de limpieza, así como a la presencia de ácido fólico. Y, por supuesto, el hierro, que afecta directamente el nivel de hemoglobina y mejora el suministro de células con oxígeno. Los indicadores de calidad de la sangre también se ven afectados por los oligoelementos potasio, sodio y magnesio contenidos en el jugo. El jugo también es útil para la glándula tiroides, y todo gracias al yodo, que está involucrado en la síntesis de sus hormonas. Y el cloro ayuda a normalizar el sistema linfático y limpiar el hígado, la vesícula biliar y los riñones.

El jugo de remolacha se llama, con razón, una bebida energética natural: se carga con vivacidad, mejora la actividad física y ayuda a recuperarse rápidamente de un gran estrés físico y mental. Por lo tanto, si participa activamente en deportes o trabaja en trabajos peligrosos, no intente aliviar la fatiga con la ayuda de bebidas energéticas, que son peligrosas para la salud. Es mejor incluir en su dieta derivados de la raíz de la bebida. En el camino, puede usarlo para limpiar los intestinos y mejorar sus funciones motoras, fortalecer el sistema inmunológico y, por lo tanto, aumentar la resistencia a patógenos de diversas dolencias.

Buenas noticias para los pacientes hipertensos.

Когда британские ученые исследовали свойства свекольного сока, они обратили внимание на то, что люди, которым его давали в ходе экспериментов, не испытывали проблем с кровяным давлением. Удивило и то, что оно оставалось в норме даже при физических нагрузках. Это открытие стало хорошей новостью для лиц, страдающих гипертонической болезнью. Después de todo, les da la esperanza de reducir la ingesta de varios medicamentos o incluso abandonarlos. Experimentos posteriores demostraron que la presión arterial en el paciente que bebió el jugo se redujo después de una hora. El proceso de reducción de la presión arterial dura otras 3-4 horas, después de lo cual el resultado obtenido se fija durante todo el día. De esto se deduce una simple conclusión: el consumo regular de jugo de remolacha reducirá la incidencia de enfermedades cardiovasculares, lo que a menudo conduce a ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Al menos, los profesores de medicina ingleses expresan tal esperanza.

¿Qué se trata con jugo de remolacha?

Las remolachas están disponibles para nosotros en todas las estaciones, y esto significa que se puede tratar durante todo el año con su jugo. ¿Bajo qué enfermedades se indica su uso y aplicación?

1. Con la ayuda del jugo de remolacha se tratan las úlceras estomacales. Y como tiene un efecto antitumoral, puede prevenir el desarrollo de cáncer gástrico y otras enfermedades oncológicas.

2. Alivia el estado del resfriado común y los resfriados. Además, el jugo en tales casos se toma no solo en el interior sino también en una pequeña cantidad enterrada en la nariz.

3. Demostrado las propiedades antiinflamatorias del jugo de remolacha, lo que permite su uso para el tratamiento de heridas, hematomas y abrasiones.

4. Se recomienda hacer gárgaras con la garganta de jugo de remolacha con dolor de garganta y otras enfermedades inflamatorias. La medicina tradicional ofrece esta receta: mézclala con jugo de arándano o miel.

5. El jugo de remolacha trata la avitaminosis C (escorbuto), ya que el ácido ascórbico que contiene es instantáneamente absorbido por el cuerpo.

6. Como un remedio natural para el estrés, el jugo ayuda a lidiar con la sobrecarga psicológica y emocional, normaliza el sueño.

7. El jugo de remolacha ayuda a mejorar la memoria, incluso en personas que padecen aterosclerosis.

8. Ayuda con el estreñimiento, porque tiene un efecto laxante pronunciado.

9. Se recomienda su uso regular con un aumento de la viscosidad de la sangre, así como las venas varicosas y su endurecimiento.

10. El jugo de remolacha es muy útil para las mujeres, especialmente durante la menstruación y durante la menopausia, ya que ayuda a aliviar los síntomas desagradables de esta última, y ​​en muchos casos reemplaza las preparaciones hormonales sintéticas.

Algunas recomendaciones útiles.

Para que su "conocido" con el jugo de remolacha oscurezca cualquier cosa, y sus propiedades curativas se revelen por completo, es importante adherirse a una serie de consejos simples pero muy útiles.

Acostumbrarse al jugo de remolacha debe ser gradual, así que comience a usarlo con una pequeña cantidad. Mejor aún, dilúyalo con algún otro jugo, por ejemplo, jugo de zanahoria o de manzana. Perfecto para pepinos, calabazas, coles y otros jugos de frutas y vegetales. En casos extremos, se puede mezclar con un simple hervido de agua o caldo caderas en la proporción de uno a dos.

La más popular es esta receta: en una proporción de 10: 3: 3, mezcle los jugos de zanahoria, pepino y remolacha. Es útil para usar en enfermedades del hígado, vesícula biliar y tracto biliar. Tiene un beneficio indudable en los trastornos sexuales, la infertilidad, sin mencionar la hipertensión y las enfermedades del corazón. El uso regular de esta mezcla está indicado para personas con sobrepeso y obesidad. ¿Cuánto beber este cóctel? Será suficiente para 0.5 litros por día, dividiéndolo en 3-4 dosis. El curso de tratamiento es de 28 días.

Los pacientes hipertensos indicaron el uso de jugo de remolacha con miel. Ambos ingredientes se toman en proporciones iguales. Tomar 3-4 veces al día (no más de media taza y antes de las comidas) durante cuatro días. Pero a un paciente con cáncer se le recomienda un tratamiento más prolongado durante al menos 6 meses. Y usted necesita beber jugo en su forma pura 3-4 veces al día, precalentado. Aprovecharla con algo no es absolutamente recomendable. Puedes comer solo después de 20-30 minutos.

Muchos inconvenientes le dan a una persona enfermedades como bronquitis y neumonía. Mientras se adhiere a un tratamiento recetado por un médico, no se olvide de beber medio vaso de jugo de remolacha dos veces al día, y el tratamiento, dicen, irá más rápido.

A las mujeres diagnosticadas con fibromas uterinos, por supuesto, les gustaría evitar la cirugía. Esto suele ser posible si toma jugo de remolacha recién exprimido (100 ml) y momia (1 tableta) todos los días. Otra opción: tomar cada mañana antes de las comidas una mezcla de remolacha y jugos de papa (1 taza). Pero tenga paciencia, ya que aquí no hay un efecto rápido: el curso debe continuarse durante 3 a 6 meses.

El uso de jugo de remolacha en algunos casos ayuda a evitar la cirugía y con adenoides en los niños. Mezcle el jugo con la miel en una proporción de 2: 1 y gotee 2-3 gotas varias veces al día, combinando este procedimiento con el enjuague diario de la nasofaringe con solución salina (1 taza de agua a temperatura ambiente).

Por cierto, muchas madres están interesadas en si es posible darles este jugo a los bebés. No hay una respuesta inequívoca a esta pregunta, por lo tanto, es necesario abordarla con mucho cuidado. Aunque puede ayudar con el estreñimiento, los bebés pueden reaccionar con una reacción alérgica. Por lo tanto, para evitar tales problemas, es mejor diluir esta bebida, por ejemplo, con jugo de zanahoria y dar la mezcla resultante en pequeñas cantidades.

Jugo apropiado

Para la preparación del zumo de remolacha no son adecuadas las raíces con vetas leves. Elija únicamente remolachas con un color rojo brillante sólido, prefiriendo variedades con una forma ligeramente oblonga. Luego retire un tercio de la parte superior de los cultivos de raíces con las partes superiores. El jugo se puede obtener en un exprimidor. O frote las remolachas ralladas y exprima la masa resultante a través de una gasa.

El jugo de remolacha tiene un sabor agrio específico, que no es del agrado de todos. Además, muchas personas lo beben inmediatamente después de cocinarlo, lo que es mejor no hacerlo. Por el contrario, deje que la bebida permanezca en un plato abierto durante al menos dos horas (preferiblemente en el refrigerador) para que las fracciones volátiles lo "dejen". De lo contrario, se encontrará con mareos y un deterioro general del bienestar. Tambien No olvides retirar la espuma formada durante la preparación..

El jugo fresco se puede almacenar en el refrigerador por uno o dos días. Si desea convertirlo en un stock por un período más largo, debe recurrir a la pasteurización (a una temperatura que no sea superior a 85 ° C) y enrollar el producto resultante en bancos, luego colocarlo en una bodega o despensa fría. Pero los expertos no recomiendan la recolección de jugo de remolacha para uso futuro por dos razones: 1) la pasteurización pierde sus propiedades valiosas, 2) dado que las remolachas están muy bien almacenadas, siempre existe la oportunidad de hacer jugo recién exprimido.

Contraindicaciones al uso.

El jugo de remolacha contiene ácido oxálico, una sustancia orgánica que, a medida que se acumula en el cuerpo, forma varios compuestos minerales, las llamadas "sales". Apenas son solubles y, también acumulando, pueden agravar el curso de la urolitiasis. A pesar del hecho de que algunos curanderos recomiendan el jugo de remolacha para la enfermedad de úlcera péptica, otros recomiendan tener más cuidado con su uso en este diagnóstico. Las contraindicaciones también están presentes en los procesos inflamatorios en el intestino delgado, en la úlcera duodenal.

En los casos de intolerancia individual, este "elixir" natural no debe ser utilizado por personas sanas, ya que pueden producirse mareos, náuseas y trastornos digestivos. Los mismos síntomas son posibles cuando se bebe una gran cantidad de la bebida en una sola sesión. Antes de usarlo (especialmente para tratar enfermedades), debe consultar con su médico, lo que le evitará posibles complicaciones: después de todo, nadie quiere, en lugar de mejorar la salud, empeorar aún más. Si el médico da "bien", trate de asegurarse de que el curso de la terapia de jugos no exceda las dos semanas. Superar estos términos está cargado con la aparición del síndrome del intestino irritable.

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