Información general

Frambuesa tibetana: cultivo, uso, uso

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El arbusto de fresa y frambuesa alcanza una altura de 30 a 70 cm y es muy grueso. Toda la planta está cubierta de espinas, por lo que debe manipularla con cuidado.

La patria de la belleza espinosa es Japón, pero es más apreciada y consumida en China y Europa occidental. Según algunas fuentes, su resistencia al invierno es baja, pero hay información absolutamente precisa de que esta planta con refugio de invierno se siente perfecta en Estonia y San Petersburgo, mientras se propaga activamente.

Siembra, cría

La frambuesa de fresa cría en sí misma, así que de antemano (¡esto es importante!) Asegúrese de que sus raíces no ocupen el espacio que necesita. Posteriormente, es muy difícil combatir el crecimiento excesivo, y en grandes escalas es casi imposible. Por lo tanto, debe cavar en pizarra (a una profundidad de 50 cm) o plantar donde tenga suficiente espacio para toda la plantación.


Plantación de frambuesas y fresas. Foto por peterissupe

Es muy sencillo multiplicar las frambuesas de fresa: a principios de primavera o finales de otoño, debe desenterrar arbustos y plantar en un lugar nuevo. El patrón de aterrizaje es el siguiente: en una fila - 15 cm, y entre filas - 30 cm.

Esta planta también se puede injertar en el verano o sembrar directamente con semillas. Pero la última forma es mejor a través de las plántulas, por lo tanto más seguro.

Durante la temporada, no es necesario cortar los arbustos, pero antes del invierno, se deben cortar las ramas secas y, desde la primavera, esperar brotes verdes frescos. Si no tiene malezas particularmente agresivas en el área, entonces la maleza puede ser descuidada. En el césped, tal frambuesa crece bien con solo una primera excavación para plantar.

En caso de heladas severas, los arbustos deben cubrirse durante el invierno, por lo que aumentará la cosecha del próximo año.

La cosecha

La fresa frambuesa fructifica desde mediados de verano hasta las heladas. Cada año los arbustos crecen más fuertes y la cosecha solo aumenta de volumen. En el primer año, los frutos aparecen en julio o agosto, y el cultivo madura en los brotes del primer año. Las bayas pueden ser de cerezo oscuro, rojo brillante o incluso ámbar.


La frambuesa de fresa está madurando.

Es mejor recoger la baya en un recipiente de plástico, poco profundo, para que no quede arrugado. Perfectamente mermelada de frambuesa y fresa. Y, por supuesto, pruebe esta sencilla receta: cubra la baya con yogur de melocotón o vainilla y coma con una cuchara. Delicioso

Opcional

Las frambuesas de fresa se usan tanto para fortalecer las laderas como para crear setos, debido al poderoso sistema de raíces y las espinas, respectivamente. Como hemos dicho, la fresa frambuesa se multiplica rápidamente, y pronto el aterrizaje se asemeja a una pared impenetrable real.


Fresa frambuesa, o seductora 'Duo'. Fotos del sitiorusskiy-ogorod.livejournal.com

La foto de arriba muestra bayas de perfecta madurez: es en este punto que la cosecha debe comenzar.

¿Qué es la frambuesa tibetana?

Planta de semi-arbusto, que ocupa una posición intermedia entre frambuesas y moras en las características y cerca de las fresas en las bayas de sabor.

El nombre biológico es frambuesa seductora. Hay otros nombres: frambuesa de fresa, frambuesa de romero, rosalina, frambuesa tibetana, frambuesa fresa.

Origen - Japón. Al menos, fue desde allí que la planta llegó a través del Báltico a nuestro continente. Pertenece al género Rubus y crece en la India, Australia y Asia en la naturaleza. Allí rozolistnaya frambuesa incluso se considera una maleza. En los países bálticos, de donde proviene esta planta, se cultiva principalmente como planta ornamental. Aunque las bayas frambuesa frambuesa no solo es comestible, sino que también es útil.

Este arbusto es realmente bastante decorativo. Pequeño, solo de aproximadamente un metro y medio, con hojas de color verde pálido, dentadas a lo largo del borde. Las flores son grandes, hermosas. Bayas, como una nuez pequeña, de color rojo brillante. El sabor de las bayas - delgado, con un sabor sutil de fresas. Las frambuesas y las fresas aquí ni siquiera "huelen". El olor a fresa es más pronunciado en la mermelada, que tiene un sabor neutro. Las bayas tienen una reputación de vitamina, médica, tónica y no alergénica.

La parte del suelo de la planta anualmente muere completamente en el otoño. Con el inicio de la primavera, aparecen nuevos brotes, en verano crecen en un denso arbusto de flores, en el que las bayas comienzan a madurar en el medio del verano.

El cuidado de la rosalina es sencillo: consiste en limpiar la tierra de las malezas, regar y recortar la corona, si desea formarla.

Esta planta es espinosa, por lo que la poda debe hacerse con guantes gruesos. Propagar las frambuesas tibetanas puede ser recortes o capas. Es mejor hacer esto en el otoño, ya que en primavera la tasa de supervivencia es menor. La primera cosecha con esquejes o esquejes puede obtenerse dentro de los tres años posteriores al enraizamiento.

Un arbusto no crece más de un metro y medio de altura. El tronco está cubierto de espinas y las hojas son ligeramente similares al serbal, solo que al tocarlas son ásperas. Flores grandes y únicas con un diámetro de 3 cm. Bayas con una estructura densa de frambuesa y mora, con sabor a fresa silvestre y prácticamente no dulces. El color puede ser amarillo ámbar y todos los tonos amarillo-naranja-rojo a cereza oscuro.

La fructificación comienza en el verano y dura casi hasta las heladas.

Las bayas son muy jugosas, tiernas y fáciles de triturar, por lo que es mejor recogerlas de inmediato en recipientes o canastas. Es mejor no rasgar las frambuesas tibetanas en la etapa de madurez técnica. Deje que alcance la madurez del consumidor, para que las bayas adquieran todo el sabor y el aroma.

Uso en diseño de jardines.

No solo como proveedor de bayas con frambuesas tibetanas. Los diseñadores de paisajes modernos son arbustos ampliamente utilizados para decorar jardines y parques.

Las cualidades positivas de la frambuesa tibetana incluyen:

  • sin pretensiones
  • resistencia al frio
  • buena tasa de supervivencia
  • Sin poda para el segundo año.

Hay un arbusto y rasgos negativos, como la reproducción agresiva. Si el arbusto no está limitado en el tiempo, entrará rápidamente en el suelo y comenzará a propagarse activamente por los procesos.

Puedes usar este arbusto para arreglar las pendientes, porque las raíces son muy fuertes y crecen ampliamente. Si creces una "pared verde" de una frambuesa tibetana, será densa, gruesa e incluso con espinas, no puedes pensar en una mejor cerca. Incluso los roedores pequeños no se arriesgan a superar tal obstáculo para escalar la parcela.

Además de sus características protectoras, esta es una excelente cerca decorativa, que los diseñadores de paisajes usan en combinación con plantas coníferas. Tal cobertura puede ser zona zonificada.

Beneficios y usos de las bayas.

Dado que se trata de un arbusto de bayas, se cultiva principalmente para la cosecha de bayas. Malino-fresa - grande, brillante, visible desde lejos. No es necesario buscar entre las hojas, puede recolectar y reciclar fácilmente. El arbusto es de la familia Rosaceae, por lo que la fruta tiene una drupa compleja.

La peculiaridad de la fruta es que incluso cuando se vuelven rojas, pero aún no han madurado completamente, casi no tienen sabor. El sabor agridulce se manifiesta solo en las bayas absolutamente maduras de la frambuesa tibetana.

En la cocina, la frambuesa tibetana se utiliza para hacer mermeladas y bebidas de frutas, pasteles y mermeladas. Agregarán un aroma exquisito a cualquier plato de frutas y bayas. Puedes mezclarlos con yogurt, helados, hacer batidos.

Propiedades altamente beneficiosas de las bayas

  1. Trabajan positivamente en el sistema hematopoyético, el tracto digestivo, mantienen el rendimiento y hacen que las paredes de los vasos sanguíneos sean elásticas.
  2. Si usa frambuesas tibetanas en grandes cantidades, puede prevenir la anemia y elevar la hemoglobina.
  3. Con el SARS y la gripe, las bayas sirven como fuente de vitaminas y aumentan la resistencia del cuerpo.
  4. Las bayas frescas, gracias a las pectinas que contienen, mejoran la digestión.
  5. Con la ayuda de las bayas, puede aliviar los estados depresivos, normalizar el trabajo del sistema nervioso y perder peso.

El sabor agrio de las bayas maduradas hace posible usarlas para agregar a los platos de verduras. Las bayas frescas de frambuesa tibetana en lecho, ensaladas, tomate y pimientos dulces son apropiadas.

Para preservar todas las propiedades curativas, las bayas se secan y luego se agregan al té. Se vuelve bebida fragante y curativa.

Siembra y cuidado

La agrotecnia no causa ninguna dificultad. Se necesita atención primaria, pero en general la planta no tiene pretensiones.

Las reglas principales para una atención exitosa son las siguientes.

  1. Ohdosel, antes de la aparición de las heladas, la parte del suelo se elimina casi por completo. Es necesario cortar todas las ramas, dejando solo 2-3 cm del suelo.
  2. Brotes en los que no había fruta, cortados en verano, en medio de la temporada de crecimiento.
  3. Es necesario controlar constantemente la densidad de las ramas y poner el arbusto en orden para que no formen matorrales intransitables.
  4. Regularmente debe aflojarse en la rueda de círculo cercano cerca del suelo del casquillo. El aflojamiento se realiza con cuidado, a pesar de las raíces fuertes, son poco profundas y pueden dañarse.
  5. Por las noches, especialmente en verano seco, un par de veces a la semana, la planta debe ser regada.
  6. Para que el suelo no se seque bajo el arbusto, es conveniente realizar el acolchado.

La frambuesa tibetana no tolera los suelos demasiado húmedos y el agua estancada en las raíces. No se debe plantar en las tierras bajas, donde se puede acumular el agua.

La reproducción del arbusto se produce de forma independiente y con gran éxito. Si no se detiene a tiempo, la frambuesa tibetana crecerá en toda la trama y capturará a las vecinas. Para cultivar la reproducción y mantenerla bajo control, se eliminan todos los procesos silvestres y, para nuevas plantaciones planificadas, las plántulas se obtienen al dividir el arbusto, los procesos y los esquejes.

  1. Cuando se divide un arbusto con un podador en el otoño, se corta una parte del rizoma. Replantar el arbusto en un lugar nuevo. Para el invierno, cubra con hojas de abeto, hilado u otro refugio.
  2. Para la reproducción por brotes en primavera, se cavan brotes jóvenes, lo que dio el arbusto. Se trasplantan a la ubicación planificada, se riegan y se trituran.
  3. Para la propagación del corte, es necesario preparar cortes de unos 10 cm de largo. En la primavera se plantan formando un ángulo en las ranuras y se rocían con tierra. En la reproducción por esquejes, es importante regarlos regularmente hasta que arraiguen, para que el suelo no se seque.

Las semillas de frambuesas tibetanas usualmente no se propagan, aunque es posible. Otros métodos de reproducción son más rápidos y más eficientes.

Protección de plagas y enfermedades.

La planta tiene plagas personales que le afectan. Uno de ellos es gorgojo. Le gusta comer hojas jóvenes y poner huevos en capullos de flores futuras. Como resultado, la flor se daña, se seca y cae, no se forma fruto.

La segunda plaga es escarabajo de la frambuesa. Se asienta también en la primavera en brotes, hace la puesta de huevos. Se muestran las larvas que comen los movimientos en las bayas resultantes.

Pulgón frambuesa. También se le llama brote porque daña los brotes nuevos y las hojas jóvenes, chupándoles los jugos.

Además de los parásitos, las frambuesas tibetanas están amenazadas con enfermedades que pueden causar daños graves. Todos ellos también son inherentes. Frambuesas comunes de jardín:

  • mal humor
  • cáncer apical y de raíz,
  • antracnosis
  • herrumbre
  • podredumbre gris
  • clorosis

Con los áfidos de la frambuesa hay que luchar durante el vuelo. Esto sucede a principios de la primavera, en el momento de la flor de cerezo, antes de que ella pusiera sus huevos. Como método radical, puedes rociar los karbofos de frambuesa tibetanos. Pero dado que existe la posibilidad de que con el inicio de la primavera, no solo se despierten los insectos dañinos sino también útiles que necesita el jardín, es mejor usar productos biológicos como “Fitoverm” y “Agravertin”.

Lea más en nuestro otro artículo: Tratamiento de frambuesas para enfermedades y plagas.

El escarabajo de la frambuesa, como el gorgojo, pone las larvas en una yema floral en algún lugar a principios de mayo. Por lo tanto, el tratamiento contra el áfido de la frambuesa lo afectará. Si no todos los escarabajos son destruidos por un producto biológico, el tratamiento puede repetirse a principios de junio.

Si no desea procesar el jardín con ningún medio de protección, los escarabajos y las larvas, simplemente puede sacudir los capullos de las flores de la cama de la mañana y luego destruirlos.

Para la prevención de enfermedades de la frambuesa tibetana, la fumigación con "Fitosporin" o un 3% de líquido Burdeos ayuda.

Es difícil llamar a la frambuesa tibetana un descubrimiento sensacional en la horticultura, pero la planta es ciertamente interesante y vale la pena, si hay espacio libre en la parcela, para cultivarla. Lo más importante - no dejes que ocupe todo el jardín. Lo más razonable es limitar la parcela con la plantación de frambuesas tibetanas a cualquier material protector de aproximadamente 50 cm de altura. En tres años recibirá una espesa variedad de frambuesas que le proporcionarán una cosecha generosa de bayas exóticas.

Descripción. Caracteristicas

Damos una descripción para un conocimiento más detallado de esta variedad de frambuesa.

La frambuesa tibetana es un arbusto esférico cuya altura varía de 30 a 70 cm, que consiste en ramas elásticas, delgadas y espinosas. Las espinas son muy grandes, lo que hace necesario ejercer precaución, ya que las heridas que infligen sanarán durante mucho tiempo.

Las hojas son onduladas, con un patrón de borde profundo serrado, de color verde oscuro y vetas amarillentas. Eso deja toda la similitud de la frambuesa tibetana a la familia de Pink. Al tacto son ásperas, se pegan a la ropa.

En la parte superior de los brotes hay flores que tienen un gran valor decorativo. Son grandes en tamaño, de hasta 5 cm de diámetro, y constan de 5 pétalos. El color varía de blanco a crema.

Las bayas tibetanas de frambuesa son grandes, de color carmesí. Lo suficientemente grandes: desde la distancia pueden recordar a las fresas, debido a lo que también denominan frambuesas fresa o fresa. Saben jugosos, con un ligero tinte agridulce y aroma a fresa.

Las principales diferencias con la frambuesa habitual.

  • Floración y fructificación de frutos individuales.
  • Los brotes del primer año de la temporada de crecimiento comienzan a dar frutos,
  • Externamente, las bayas son las mismas que las de las fresas, aunque la estructura no es diferente de todos los tipos de frambuesas,
  • Frutas durante toda la temporada hasta las heladas.

Fortalezas y debilidades

Aquí nos fijamos en las ventajas y debilidades de una variedad como la frambuesa tibetana. Esta variedad puede ser llamada Frambuesa seductora.

Los frutos de la planta en sí están dotados de un sabor extraordinario: se notan notas de piña y mora.

La frambuesa tibetana también sirve como un excelente elemento de diseño del paisaje. Con él, puedes construir un seto, o tobogán alpino.

Esta frambuesa no tiene pretensiones, lo principal es el riego oportuno, y entonces no habrá problemas.

Esta variedad es extremadamente sensible al transporte, que es la razón de la ausencia en los estantes.

El sistema de raíces rastreras es un signo negativo. Si el tiempo no se detiene, entonces tienes que cavar todo el jardín.

Aterrizaje Cuidado

En esta parte del artículo le responderemos la pregunta: ¿Cómo plantar y cuidar las frambuesas tibetanas?

Para mantener bajo control la reproducción de esta planta, es necesario hacer un encuadre subterráneo del área asignada para plantar esta frambuesa. Profundidad de conexión a tierra no inferior a 0,5 m. Estamos preparando un material capaz de retener las raíces: cintas de goma, pizarra, cintas de plástico, planchas de hierro.

La siembra de plántulas entre sí debe estar a una distancia de hasta 1 m. Más a menudo no se recomienda - la frambuesa crece rápidamente.

La preparación de primavera es obligatoria, la preparación de otoño es deseable. El mullein ideal en una solución de 1:10 con la adición de fertilizante complejo para cultivos frutales. Inmediatamente después de que la nieve se derrita, mientras el suelo aún está húmedo, se pueden producir gránulos de sulfato de amonio y, en el otoño, sulfuro de potasio. Los pellets sin dilución con agua se introducen en la zona de la raíz y se pulverizan con turba, compost o estiércol podrido.

Preparando para el invierno

El cultivo es resistente a las heladas y, además, los brotes para el invierno se cortan casi en la raíz. Por lo tanto, no se requieren refugios complejos. Pero para aumentar el rendimiento, puede cubrir el área con hojas de abeto y espolvorear con tierra.

Aplicación de cocina

A pesar de la ausencia de un pronunciado sabor y aroma, así como de la presencia de cierta acidez, las bayas de frambuesa de fresa (tibetanas) se manifiestan perfectamente en algunas combinaciones gastronómicas. Por ejemplo, en Europa se utilizan en ensaladas de verduras sazonadas con aceite de oliva, sal y pimienta. Y la combinación realmente resulta fresca, inusual e inesperadamente brillante.

Nuestros jardineros utilizan tradicionalmente estas bayas para cocinar mermelada, hacer puré con azúcar, agregarlas al yogur, helado o queso cottage. Esta baya pertenece a pocas culturas, que en la forma procesada se vuelven mejores que las frescas y revelan su paleta de sabores. Cuando se muele con azúcar, de repente comienza a destilar sabor a fresa con piña. Se comporta perfectamente en compotas en combinación con varias frutas. Pero una de las mejores formas de aplicación de las bayas tibetanas de jardín es el vino, que es muy sabroso y fragante. Las frutas también se pueden secar y agregar al té en el invierno.

Mira el video: Producción de goji en Gojivital en Niebla Huelva (Agosto 2020).

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