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Rábano negro: propiedades y contraindicaciones útiles, opiniones.

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El rábano negro o "La reina de los vegetales" ha recibido un gran nombre, no solo por diversión. Hace tiempo que los curanderos utilizaban el cultivo de la raíz para el tratamiento de enfermedades. Sobre el rábano que compusieron sus cuentos, la elogiaron, aplicaron en todas partes. Hoy en día, muchas personas quieren saber si el producto es tan valioso como el que habló Hipócrates. ¿Puede el cultivo de raíz dañar el cuerpo humano? Considere los aspectos importantes en detalle.

Lista química de elementos y calorías.

El rábano tiene muchos carbohidratos, tanto rápidos como complejos. Vegetal incluye minerales que apoyan todo el trabajo del cuerpo. El potasio, azufre, yodo, hierro, calcio, fósforo, estroncio, magnesio, sodio y otros se distinguen de los más populares.

Además, la raíz de la masa de aceites de mostaza, que le da al rábano una sensación de ardor y aroma. Incluye proteínas, ésteres, ácidos grasos insaturados.

En cuanto a las vitaminas, el retinol, el ácido nicotínico (vitamina PP o niacina), el grupo B completo, el ácido ascórbico y el betacaroteno se consideran los más útiles.

Si hablamos de valor nutricional, en rábano más de 2 gramos. Proteína, 0,2 g. grasa, 6,6 gramos. Carbohidrato, 2 gramos. fibra dietética (a saber, fibra). También en la raíz una gran cantidad de agua, cenizas, di / monosacáridos, ácidos orgánicos.

Curiosamente, con una lista tan extensa de calorías de rábano negro solo 35 Kcal. en 100 gr. Esta característica permite que los vegetales de raíz sean consumidos por personas obesas o que estén controlando cuidadosamente su figura.

Los beneficios del jugo de rábano negro.

  1. El jugo de raíz se debe consumir a la primera señal de un resfriado. La acción bactericida matará a todos los microorganismos dañinos y aumentará su resistencia a ellos en el futuro. Además, el jugo se toma con una tos húmeda / seca, bronquitis, inflamación de los pulmones, enfermedades virales de cualquier naturaleza.
  2. El rábano negro se considera un antibiótico natural (natural), que a veces aumenta la función protectora y es absolutamente inocuo. Si tiene gripe o dolor de garganta, tome el jugo en combinación con miel.
  3. La bebida de la raíz es capaz de eliminar cualquier proceso inflamatorio en los órganos internos, así como eliminar los compuestos dañinos de su cavidad. Las propiedades antioxidantes contribuyen a la belleza de la piel y al rejuvenecimiento de todo el cuerpo.
  4. La compresión vegetal es útil para las personas que, por naturaleza, tienen una tendencia a tener sobrepeso y padecen un metabolismo lento. El rábano aumenta el metabolismo, acelera la secreción de jugo gástrico, ayuda a ganar un apetito completo. Todas estas cualidades conducen a la normalización de los procesos digestivos.
  5. El jugo de rábano negro elimina la arena y las piedras de los riñones, la vesícula biliar, y también es una medida preventiva para la aparición de dichas enfermedades. La bebida elimina el olor procedente de la boca y del tracto gastrointestinal. Además, una completa desinfección de la cavidad bucal, el tratamiento de la estomatitis y la pulpitis.
  6. La composición, preparada a partir de raíces jóvenes, limpia los canales de la sangre, aumenta la producción de glóbulos rojos, previene la aterosclerosis, la trombosis, las venas varicosas y las enfermedades cardíacas de cualquier naturaleza. El jugo de rábano elimina el colesterol malo y fortalece las membranas celulares.

Daño del rábano negro

  1. El cultivo de raíz no traerá beneficios si tiene intolerancia individual o alergia.
  2. Las mujeres embarazadas pueden consumir rábanos solo después de la aprobación del médico. Los compuestos entrantes causan el tono uterino, lo que resulta en el riesgo de aborto espontáneo o nacimiento prematuro.
  3. Las personas con úlcera péptica y gastritis, que están acompañadas de una alta acidez, no deben comer rábanos.
  4. El rábano está contraindicado para el ingreso en categorías de personas con enfermedad de los riñones o la vesícula biliar, que no estén relacionadas con la presencia de arena o piedras.
  5. Está prohibido comer rábanos con enterocolitis, pancreatitis, así como en el caso de un ataque cardíaco reciente.

El valor del rábano negro es causado por la acumulación de compuestos minerales esenciales y vitaminas, que necesariamente deben ingerirse con alimentos. Ante la presencia de contraindicaciones debe negarse a recibir.

Composición química y contenido calórico del rábano negro.

Para evaluar los beneficios y daños del rábano negro para la salud, debe familiarizarse con la composición de este vegetal. Contiene:

  • fibra y almidon,
  • ceniza
  • mono y disacáridos,
  • ácidos orgánicos
  • betacaroteno
  • vitaminas K, C y PP,
  • aceites esenciales
  • vitamina E,
  • glucósidos,
  • Vitaminas del grupo B,
  • hierro, potasio y fósforo,
  • Magnesio, sodio y calcio.

El contenido calórico de la verdura es muy pequeño: solo 36 calorías por 100 g de carne.

Lo que es útil para el cuerpo de rábano negro.

Vegetal tiene propiedades extremadamente beneficiosas para el cuerpo:

  • Ayuda a superar rápidamente un resfriado y deshacerse de la tos.
  • combate las bacterias y los virus y reduce la inflamación,
  • Sirve como buen colerético y diurético, puede disolver pequeñas piedras en la vesícula biliar, riñones o conductos, alivia el edema,
  • regula las entrañas,
  • reduce el colesterol, elimina toxinas, fortalece los vasos sanguíneos y facilita el trabajo del hígado,
  • Ayuda con enfermedades crónicas de las articulaciones,
  • Tiene un efecto beneficioso sobre la función tiroidea y los niveles hormonales.

Aprecie mucho los beneficios del rábano negro para el corazón: fortalece los vasos sanguíneos y previene la aparición de patologías cardíacas.

¿Es posible rábar embarazadas y lactantes?

En el período de carga de un niño no se puede comer verduras. Los componentes de su composición mejoran la circulación sanguínea, y esto puede ser dañino, tanto en las etapas iniciales como en las posteriores.

Se debe tener precaución durante la lactancia. El producto en la dieta de la madre es mejor ingresar unos pocos meses después del nacimiento y en cantidades muy pequeñas. Un exceso de vegetales puede ser dañino: causará cólicos en los bebés.

Rábano negro niño

Por primera vez, es posible ofrecer una verdura útil a los niños no antes de los 3 años, de lo contrario traerá daño. El afilado cultivo de raíces irrita las membranas mucosas del estómago y los intestinos, y los niños simplemente no pueden asimilarlo adecuadamente.

Después de 3 años, puede ofrecer tos de rábano negro para niños, con la adición de miel. Es mejor comenzar con unas pocas gotas de jugo, con el tiempo las porciones se pueden aumentar a 1 cuchara grande.

¿Es el rábano negro bueno para perder peso?

En la dieta, los vegetales pueden aportar grandes beneficios. Su contenido calórico es bastante pequeño, por lo que no causa ningún daño a la figura. En este caso, la verdura silencia el apetito y aumenta la motilidad intestinal y, por lo tanto, ayuda a deshacerse del exceso de peso.

Sin embargo, no es posible comer una verdura en grandes cantidades, ya que sus propiedades pueden dañar el estómago.

Los beneficios del jugo de rábano negro.

Popular con el jugo de rábano. Contiene un conjunto completo de vitaminas y oligoelementos presentes en el vegetal y tiene muchas propiedades útiles.

La bebida se usa a menudo para:

  • tratamiento de la tos, bronquitis, dolencias pulmonares: el uso de jugo de rábano negro con miel es especialmente pronunciado,
  • eliminar inflamaciones
  • Fortalece los vasos sanguíneos y mejora la digestión.

La bebida tiene propiedades antisépticas y curativas, tiene efecto expectorante y antipirético.

Rábano negro con miel de la tos.

El más famoso de todos, la receta del rábano negro con miel. Haz la medicina así:

  • una verdura fresca se corta en la parte superior y la carne se retira del interior,
  • la miel se vierte en la "taza" resultante, y luego se cubre con una parte superior cortada,
  • los medios insisten durante varias horas, hasta que la miel del interior saque el jugo de la verdura y el líquido no suba a la parte superior de la "taza".

Los beneficios del rábano negro con miel es que es un excelente expectorante. Debe tomar el medicamento en pequeñas dosis: 1 cuchara grande, no más de 6 veces al día.

Rábano negro para resfriados y bronquitis.

El tratamiento con rábano negro es muy eficaz para la fiebre, la secreción nasal, la debilidad y la bronquitis. Por lo general, calientan compresas de la torta, es decir, la pulpa, de la que se exprime todo el jugo.

La torta se envuelve en una gasa, se aplica en la parte posterior o en el pecho, se cubre con una toalla y se mantiene hasta que aparece una sensación de ardor. Las propiedades de dicho "emplasto de mostaza" contribuyen a la dilución del esputo y ayudan a toser, y también eliminan el calor.

Mezcla con hipertensión.

Tal remedio funciona bien para la presión arterial alta:

  • 1 cucharada grande de jugo de rábano se mezcla con la misma cantidad de jugo de zanahoria,
  • agregue 1 cucharada grande de jugo de rábano picante y remolacha,
  • Diluido con jugo exprimido de un limón.

Revuelva la mezcla y tome 1 cuchara grande con el estómago vacío tres veces al día.

Para el dolor en las articulaciones.

Rábano negro para las articulaciones bien ayuda con la artritis y artrosis. Es necesario mezclar varios componentes en proporciones iguales: jugo de rábano, alcohol, bilis medicinal, sal marina y miel.

La herramienta se aplica a un trozo de gasa y se hace una compresa para el área enferma durante la noche, y por la mañana se limpia la piel con vodka o alcohol. Use compresas útiles recomendadas durante al menos 2 semanas seguidas.

Con diabetes

El producto puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Por lo tanto, en la diabetes, es extremadamente útil para el consumo, y sus propiedades no dañan.

Las verduras se pueden agregar a los alimentos normales y se puede hacer una infusión curativa con la adición de una hoja de laurel. Para hacer esto, varias hojas de laurel, primero vierta agua hirviendo e insista 3 horas, y luego use 100 ml tres veces al día. Cada vez en la herramienta agregar 20 ml de jugo de rábano.

Para tumores uterinos y mastopatía.

Las propiedades del vegetal contribuyen a deshacerse de tumores benignos y malignos. Por lo general, usan tintura: una verdura de raíz fresca se corta en trozos pequeños, se vierte con vodka e insiste durante 2 semanas, y luego la beben tres veces al día antes de las comidas con 1 cucharadita.

Rábano negro de la radiculitis.

La pomada casera a base de vegetales ayudará a aliviar el dolor y restablecerá la movilidad de la espalda baja. Prepáralo así:

  • Una cuchara grande de pulpa deshilachada debe mezclarse con miel en los mismos volúmenes.
  • añadir una pizca de sal,
  • Vierta media cucharada de vodka,
  • Mezclar e insistir 2 horas.

El producto terminado se frota hacia atrás y hacia abajo, con ataques dolorosos, la pomada reduce la inflamación y alivia el dolor.

Para limpiar el higado

Las propiedades del rábano ayudarán a eliminar las escorias acumuladas del cuerpo y mejorar el funcionamiento del hígado.

  1. El jugo de vegetales frescos debe tomarse tres veces al día.
  2. En la primera semana, una dosis única es una cuchara grande, pero cada semana el volumen del medicamento aumenta en 1 cuchara.
  3. Así, en la última semana se toma el rábano ya 6 cucharas a la vez.

Para evitar que la bebida concentrada dañe el estómago, es mejor diluir el producto con agua hasta aproximadamente el 30% del volumen.

Rábano negro para diversas enfermedades de la piel.

Las propiedades útiles de un producto y en aplicaciones externas son altamente apreciadas. Jugo de grasa vegetal, cortes, irritación y rasguños, también puedes hacer una pomada casera. Para hacer esto, la pulpa se amasa en pulpa y se vierte con vino tinto, y luego se mantiene al vapor hasta que el vino se evapora por completo.

Las gachas restantes se enfrían y se aplican a las áreas afectadas según sea necesario. El ungüento ayuda contra la dermatitis y el eccema, el acné y los puntos negros, promueve la curación de heridas y quemaduras.

Mascarilla para el pelo

El uso principal del producto para el cabello es que las máscaras de rábano fortalecen los rizos y detienen su pérdida. Aplicar el producto al cabello es muy simple: exprima el jugo de una verdura fresca, luego frote la piel en las raíces del cabello y envuelva la cabeza con una toalla tibia. Después de 2 horas, la máscara se lava.

Qué se puede cocinar del rábano negro.

Verduras sanas picantes van bien con cualquier verdura, otras verduras, frutas. Más a menudo se puede encontrar en ensaladas con zanahorias, repollo, remolacha. A menudo agregan vegetales a los platos de carne, sopas, papas o guisos.

Algunas veces el producto se usa incluso en la preparación de postres, por ejemplo, servido en la mesa con miel.

Deliciosa y sencilla ensalada de rábano negro.

En solo unos minutos puede preparar una ensalada saludable y sabrosa con una verdura fresca.

  1. Rábano limpiado de cáscara dura y lavado, luego frote en un rallador.
  2. Las gachas resultantes se esparcieron en un colador y se escaldaron con agua hirviendo para eliminar el posible sabor desagradable.
  3. Las cebollas cortadas, mezcladas con rábano picado, y las cebollas deben ser 6 veces más.
  4. La ensalada se sazona con girasol o aceite de oliva, se sala al gusto, si se desea, agregue un poco de pimienta negra.

El plato terminado se puede verter con jugo de limón fresco y decorar con verduras, luego servir. Los beneficios de la ensalada de rábano negro serán que no dañan la figura y tienen un efecto beneficioso sobre el metabolismo.

Cómo elegir y almacenar el rábano negro.

Seleccionar un producto es bastante simple.

  1. Los vegetales de raíz más deliciosos y saludables - de tamaño mediano. Las verduras demasiado grandes tienen una carne dura y veteada.
  2. Una buena raíz debe ser elástica y fuerte, sin grietas ni abolladuras en la cáscara.

Guarde la verdura en un refrigerador en un lugar seco, mientras que se recomienda colocarla por separado de otros productos. De vez en cuando es necesario extraer el cultivo de raíz y verificar si han aparecido barriles blandos y manchas de moho en él. Vegetal almacenado sujeto a las condiciones durante el mes.

Conclusión

Los beneficios y daños del rábano negro dependen principalmente del cumplimiento de la medida. En cantidades excesivas, la verdura provocará trastornos y daños gástricos, pero en pequeñas dosis será un elemento sabroso de la dieta y ayudará a curar muchas dolencias.

De la hipertension

Debido al alto contenido de sales de potasio, la raíz vegetal está indicada para el consumo de personas con vasos problemáticos y presión arterial alta. El rábano negro contiene sustancias que eliminan el exceso de colesterol y actúan como un agente de limpieza para los vasos sanguíneos. Para deshacerse de los signos de hipertensión, se recomienda preparar el siguiente remedio. De rábano picante, las zanahorias, las remolachas y los rábanos exprimen el jugo y se combinan en proporciones iguales.

En la bebida terminada agregar 4-5 gotas de jugo de limón. Cada mañana, beber 35 ml con el estómago vacío. Después de 35-40 minutos puede comenzar el desayuno. Además de la mañana, es útil beber la misma cantidad de jugo de vegetales dos veces al día, independientemente de la plenitud del estómago.

Con anemia

El medicamento se prepara de la siguiente manera:

  1. Tomar 5 frutos de rábano mediano.
  2. Triturar de cualquier manera con el objetivo de obtener zumo.
  3. Exactamente las mismas acciones se hacen con las zanahorias.
  4. Mezclar el jugo y verterlo en un recipiente.
  5. El recipiente se coloca en el horno durante 2,5-3 horas a 60 ° C.

Una vez que el producto está listo, se retira del horno para que se enfríe. Tomar tres veces al día, 30 ml. El curso de tratamiento no dura más de 3 meses. La capacidad para el jugo de rábano negro debe ser resistente al fuego.

Con estasis biliar

La estasis biliar es un problema que a menudo preocupa a una persona. Afortunadamente, el jugo raro es capaz de resolverlo. El curso del tratamiento comienza con el uso de pequeñas porciones de jugo de vegetales negro. Al principio, una persona puede sentir dolor en el área del hígado.

Una botella de agua caliente ayudará a aliviar la condición. Si la incomodidad pasa, significa que el cuerpo está acostumbrado a la porción y debe aumentarse. La planta no solo libera bilis del estancamiento, sino que también es un diurético. El jugo de rábano negro elimina el exceso de líquido, arena y piedras pequeñas.

GI y digestión

Dado que la verdura contiene mucha fibra, es un remedio eficaz para limpiar el tracto digestivo. El cultivo de raíz libera los intestinos de las bacterias y sustancias nocivas que se han acumulado en él. Gracias a la limpieza del intestino puede funcionar de forma estable. El rábano detiene el proceso de fermentación, que surge de los desechos de los alimentos. De lo contrario, la fermentación cambia a pudrirse.

A menudo, con este problema, las personas que lo rodean notan un olor desagradable en la boca de una persona. El rábano negro lo elimina, al mismo tiempo que desinfecta la cavidad. Vegetal es efectivamente utilizado para pulpitis y estomatitis. También mejora la motilidad intestinal, ayuda con el estreñimiento.

Mezcla de vegetales

La receta consiste en el uso de jugo de perejil, apio y pepino. Para prepararlo tomar una cantidad igual de jugo de pepino, rábano negro y apio. A los ingredientes agregar 1 cucharadita. Perejil De Orujo Y Un Poco De Agua. Dentro de una hora, beber 250 ml de líquido en pequeños sorbos.

El jugo de apio se reemplaza con salmuera o jugo de repollo.

Recepción combinada

Tome 5 trozos de jugo raro y mezcle con un trozo de jugo de perejil y dos trozos de repollo. En el día beber 250 ml de líquido. Si el estado después de algún tiempo no ha mejorado, se prepara otra bebida. Se basa en 200 ml de leche, 2 cucharaditas. Miel y 1 cucharada. l jugo de apio.

Tratamiento de la artrosis

Al sentarse, y no solo, una persona suele ser atormentada por osteocondrosis o artrosis. La mejor receta para el tratamiento de las articulaciones: una composición basada en jugos raros con miel y sal marina. Añadir alcohol y bilis a la misa. Cada componente debe ser una cantidad igual.

Lino un paño de lino en agua hirviendo, luego remoje la mezcla preparada. Adjuntar a la zona afectada y dejar toda la noche. Por la mañana, retire la tela y limpie la piel con colonia o vodka. La duración del curso de terapia varía de 12 días a un mes.

Prevención y tratamiento de tumores.

Una verdura de piel negra también trata tumores benignos y malignos. Для приготовления средства 1 кг редьки измельчают вместе с кожурой. Помещают в емкость и заливают 1 л водки. Оставить для настаивания на 2 недели в темном прохладном месте. Выпивать по 50 мл трижды в день перед едой.

Полезно принимать как женщинам, так и мужчинам. En el primer caso, contribuye a la reabsorción de formaciones en el útero, previene la proliferación de tejido mamario. El uso diario de rábanos en una ensalada salvará a los hombres del adenoma de próstata. En ambos casos, las ensaladas deben llenarse con aceite vegetal.

Comprimir y moler la receta

La compresión del rábano negro es útil para la gota y la neuralgia. Para preparar los medios, la verdura de la raíz pelada se tritura y se mezcla con dientes de ajo picados. Para un vaso de rábano tomar 5-6 piezas. Coloque la masa en el punto sensible y déjela durante el tiempo que pueda tolerar. No aguantar hasta sentir un dolor fuerte, para no quemar la piel. Después de eso, retire la masa, limpie la llaga con aceite de oliva o vegetal y envuélvala con un paño.

Rábano adelgazante

El rábano es popular entre las personas que quieren perder peso. Raíz: uno de los alimentos con menos calorías, 100 g contiene 36 kcal. El uso de materias primas le permite saturar rápidamente el cuerpo y deshacerse del hambre.

Esta opción es perfecta para merendar con un tiempo limitado.

La raíz negra está saturada con fibra dietética gruesa. Es por eso que una persona deja de sentir hambre después de unas cucharadas de ensalada. Rábano limpia el cuerpo de toxinas y libera de toxinas. Como resultado, las extremidades dejan de hincharse y el equilibrio agua-sal se normaliza.

Aplicacion de cabello

Las sustancias del rábano negro previenen la calvicie y fortalecen los folículos pilosos. El consumo regular de materias primas sirve como prevención de problemas comunes con el cabello. El rábano trata el cuero cabelludo. Después de varios usos, el contenido de grasa disminuye, el cabello se vuelve voluminoso, espeso y sedoso.

Aplicación de cocina

La verdura es apreciada en la cocina por su aroma y sabor único. Los verdaderos gourmets prefieren la amargura y la nitidez del rábano negro. El producto puede hacer cualquier plato picante y caliente. Algunas personas prefieren este tipo de comida.

La cocción no termina con una sola raíz negra. Desde lo alto también resultan platos increíblemente sabrosos. Se recolecta la parte verde, tratando de no dañar las hojas, y luego se lava cuidadosamente. Está estofado solo o con verduras. Complementa perfectamente la carne y el pescado, así como otros platos calientes.

Qué se puede cocinar del rábano.

Vegetal es adecuado para cocinar los primeros platos fríos y calientes, platos principales y bocadillos. Es un buen ingrediente para picar. El plato de rábano más popular es la ensalada. Se puede cocinar de diferentes maneras.

El rábano junto con otras verduras se trituran con un rallador, un cuchillo en forma de paja o cubos. La forma le permite cortar la pulpa en círculos o en un semicírculo. Combinar con hierbas y sazonar con salsa. Como aderezo, use aceite vegetal o de oliva, crema agria, mayonesa o yogur. Puede preparar el aderezo por separado con condimento, queso y hierbas secas.

Antes de agregar los componentes restantes de la ensalada, el rábano debe ser salado para que tenga tiempo de poner el jugo. Este procedimiento es un pequeño truco que mejora el sabor del plato. Tales verduras se combinan con rábano negro al gusto:

La ensalada no debe ser solo de verduras. Añade carne, precortada en trozos o paja. En la mayoría de los casos, elija cordero, ternera o pollo. El ingrediente es hervido, al horno o frito.

Las papas necesitan ser cocinadas antes de usarlas. Se cocina, así como la carne, al horno o frita. Los ingredientes seleccionados se combinan y se condimentan con salsa. Antes de agregar las papas y la carne, deben enfriarse.

Las verduras de raíz negra se combinan perfectamente para degustar con queso. El queso y el rábano se muelen en partes iguales. Esto puede ser una pajita hecha con un cuchillo, o chips rallados. Si agrega sal, hierbas secas y salsa, la ensalada estará completamente lista para comer.

Una gran solución es hacer huevos rellenos. La carne de un vegetal negro se frota en un rallador fino para que pueda exprimir fácilmente el jugo. Sal y dejar por un tiempo. Luego la verdura se mezcla con yemas y se viste con yogurt o mayonesa. Las mitades de proteínas se llenan con relleno, se decoran con verduras y se sirven en la mesa.

El cultivo de la raíz da a los sándwiches un sabor único. El pan o los bollos se cortan en partes iguales y se secan en una tostadora o en una sartén en una pequeña cantidad de aceite vegetal. Rábano negro cortado en rodajas y espolvoreado con sal. Requesón mezclado con crema agria y rebanadas de pan engrasadas. Extiéndelo sobre la verdura y espolvoréalo con perejil u otras hierbas a su criterio.

Cuánto comer sin perjudicar la salud.

Incluso el vegetal más útil puede destruir el cuerpo, si no conoce las medidas en uso. Es mejor comer el producto en pequeñas porciones, acostumbrándose gradualmente al cuerpo. Contraindicado para comer a diario. Incluso la persona más sana puede comenzar problemas con el tracto digestivo.

Cómo eliminar el amargor del rábano negro

El producto tiene un sabor agudo específico y para mejorar el sabor es mejor eliminar. El cultivo de la raíz se lava de los restos de la tierra y se coloca en un recipiente con agua fría. Se debe cubrir con agua durante al menos 30 minutos. Este procedimiento le permite eliminar la amargura y hacer que la carne esté tierna y agradable. Ahora el vegetal no podrá estropear el sabor del plato con su especificidad.

A la hora de cocinar la verdura se pela. Contiene la cantidad máxima de nutrientes, por lo que debe eliminarse con una capa delgada.

Ensalada rara en francés

Para la preparación se necesitarán tales ingredientes:

  • 2 pequeños rábanos negros,
  • remolacha
  • 3 papas,
  • la zanahoria
  • mayonesa
  • Verduras al gusto.

  1. Lavar y pelar las papas.
  2. Cortar en tiras finas y freír en grasa profunda o pan hasta que estén doradas.
  3. Picar verduras de raíz negra, zanahorias y remolachas con un rallador para formar grandes chips.
  4. Tomar un plato plano y poner en él todos los ingredientes en pequeñas pilas.

En el centro entre las verduras, vierta la mayonesa. La ensalada de sal no es necesaria. Unte los vegetales en un plato antes de servirlos. Antes de usar, se agita la ensalada.

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