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Cómo hacer uvas de acuñación en verano y principios de otoño.

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El pleno verano es una época de "cambio de destino" para las uvas. Su riego limita y priva los fertilizantes nitrogenados, reemplazándolos con potasa y fosfato. Durante aproximadamente un mes, el productor observa si logró reorientar el arbusto al hecho de que las bayas y los brotes maduraron en él. Si no, y la parte superior de los brotes se enderezó, lo que indica una desaceleración en el crecimiento, en agosto planea una operación responsable llamada "perseguir uvas". En realidad, si estamos hablando de Rusia central, se llevará a cabo en la tercera o cuarta semana de agosto, y si se trata del sur de Rusia, a principios de septiembre.
Al realizar la acuñación, se elimina la parte superior de los brotes verdes de uvas, en los cuales crecen 5-8 hojas subdesarrolladas. En este momento, la punta de una parte integral de la planta se convierte en un parásito real, ya que consume más nutrientes de los que produce. Después de la acuñación, la planta los redirige a los grupos y los entrenudos, y las bayas maduran mejor y los brotes sanos crecen. Además, fueron las copas de las uvas en agosto las que a menudo se vieron muy afectadas por el moho, por lo que perseguir los brotes verdes de las uvas también es una operación de curación: menos hojas enfermas, peores condiciones para el desarrollo de la enfermedad.

Cabe señalar que, aunque en algunos casos las uvas pueden dar buenos frutos sin acuñación, es imperativo llevarlas a cabo en viñedos irrigados para lograr un mayor contenido de azúcar de las bayas y una mejor maduración de los brotes anuales. Su resistencia al frío y al rendimiento también aumenta, ya que el desarrollo de los brotes de la fruta está completamente completado, y el arbusto en su conjunto tiene el suministro necesario de nutrientes.
La acuñación debe diferenciarse según las variedades de uva y su zonificación. Es aconsejable determinar para cada grado qué superficie de la hoja es mejor dejar después del estampado. Aunque esto no se hace siempre y en todas partes. Por ejemplo, en Bulgaria, famosa por sus viñedos, esta operación se practica en todas las variedades y en casi todas las zonas vitícolas.

La persecución de uvas implica la eliminación de solo la parte superior "de frenado" del rodaje. Al mismo tiempo, sobre el racimo no debe haber menos de 10 a 12 hojas, de lo contrario, se corre el riesgo de quedarse sin azúcar. Por el mismo motivo, se debe abandonar la acuñación de variedades medianas y débiles para evitar el efecto inhibitorio sobre las plantas.

Y ciertamente no es necesario acuñar un arbusto en medio de su crecimiento, con la esperanza de arrojar toda su fuerza en una etapa temprana de la maduración de las uvas. En su lugar, los hijastros jóvenes y poderosos están siendo conducidos, como si en la calle no fuera julio, sino los felices días de mayo. El propietario se mantendrá agrio en lugar de cosechar e incluso puede perder la vid durante el invierno. No es mucho mejor perseguir tarde brotes de uvas, cuando la cosecha ya es de vides de dos metros. Parece que no hay daño, pero los beneficios también son cero.

Pero si la variedad es vigorosa, vale la pena probar un método como perseguir uvas. La primera vez que se lleva a cabo antes de la floración, y en cada brote no debe ser menor de 13 hojas. A medida que los hijastros de los dos brotes superiores crecen 5-6 cm, se realiza una nueva caza, pero esta vez debería ser 3-4 cm más alta que la anterior, por lo que durante el período de vegetación se reclutan 3-4 persecuciones. Su resultado debe ser el mismo que con un solo, y el rendimiento aumentará en un 25-30%.

La persecución de las uvas da residuos, que es una masa verde jugosa. Este es un alimento para ganado muy valioso que se puede usar para ensilaje. Una hectárea de viñedos puede producir varias toneladas de masa verde.

Contenido del articulo

  • Cómo hacer uvas de acuñación en verano y principios de otoño.
  • Cuándo y cómo cubrir las uvas en otoño.
  • Cuándo y cómo cortar las uvas en otoño.

En realidad, el procedimiento de acuñación en sí no es nada particularmente complicado. Incluso un jardinero novato puede manejar tal poda. La dificultad en este caso reside básicamente en la elección correcta de la fecha de acuñación.

Cómo determinar la preparación de la vid.

El objetivo principal de la caza de uvas, como ya se mencionó, es la redistribución de nutrientes y la aceleración de la maduración de las uvas. Por lo tanto, tal poda debe llevarse a cabo solo cuando los procesos de crecimiento en las vides se desaceleren. De lo contrario, puede obtener el efecto contrario. Las plantas "tiran" todas las fuerzas no sobre el grupo, sino sobre la formación de nuevos brotes. Como resultado, se producirá engrosamiento y debilitamiento de los arbustos. Tales uvas pueden incluso congelarse en invierno.

¿Cómo determinar que los procesos vegetativos en las viñas se desaceleraron? Para hacer esto, simplemente examine cuidadosamente las plantas. Los signos de una desaceleración son:


  • detener el crecimiento de brotes
  • enderezar el punto de crecimiento
  • El comienzo de la maduración de las bayas en la parte baja del arbusto.

Reglas basicas

Al cortar la uva en agosto, no se deben cortar todos los brotes. De lo contrario, puede debilitar los arbustos. Al final del verano y principios del otoño, solo se acuñan las ramas, cuyo incremento durante la temporada fue de al menos 1-1.5 metros. Por supuesto, no se puede cortar y enfermar las ramas.

Se permite acuñar brotes muy potentes, incluso antes de que el proceso de vegetación se desacelere, aproximadamente a mediados de julio. La persecución de uvas en el verano puede aumentar los rendimientos debido a la descarga de masa verde. Sin embargo, en este caso, los hijastros emergentes deberán eliminarse al menos dos veces en el futuro.

Cuando la acuñación de los brotes en el verano de julio debe dejarse solo una, las dos etapas superiores. El escape en sí se corta en este caso "al cofre". Es decir, la punta se elimina de tal manera que aproximadamente 10 hojas quedan por encima del grupo superior. En el futuro, proporcionarán nutrientes y azúcar a las bayas.

Cómo hacer el mismo estampado de uvas en agosto.

Lleve a cabo este procedimiento utilizando un podador afilado. En brotes bien desarrollados, simplemente retire la punta a una longitud de 20-25 cm con un punto de crecimiento. Al realizar dicha poda, debe asegurarse de que todas las hojas normales desarrolladas permanezcan en la rama.

En algunos casos, la acuñación no se lleva a cabo.

La poda de uvas en julio, agosto y septiembre le permite aumentar el rendimiento y acelerar la maduración de las bayas. Sin embargo, para llevar a cabo la acuñación está permitido, lamentablemente, no en todos los casos. No se puede hacer la poda:

Si no entiende por qué sus propias uvas necesitan una poda redistributiva, deje todo en la plantación tal como está. Bueno, o mira el video presentado en la página sobre perseguir uvas en agosto. Describe en detalle la necesidad y la metodología para llevar a cabo este procedimiento. En cualquier caso, con un buen cuidado de las plantas, se puede obtener una rica cosecha de uvas sin relieve.

Qué es y por qué necesitamos operaciones verdes.

La lista de operaciones verdes que se llevan a cabo en un arbusto de uva incluye estacas, pellizcos, adelgazamiento de las bayas y hojas, así como la caza de brotes. Se acostumbra a realizar tales manipulaciones para mejorar el acceso de la luz solar a la viña, lo que significa aumentar el número de FAROS (radiación fotosintéticamente activa) absorbida por el arbusto. Como resultado, se observa una mejora significativa en la polinización de las inflorescencias, los ovarios se forman mejor, la carga de las vides está regulada por la cosecha, los frutos maduran más rápido y los brotes maduran.

Pellizcos

El pellizco de uvas es un procedimiento que consiste en eliminar puntos de crecimiento innecesarios de los brotes; en otras palabras, la parte superior del látigo se corta en 3-5 cm o 3 hojas. Tal manipulación es necesaria en varios casos:

  • cuando es necesario evitar el desprendimiento de los ovarios y las flores formadas, es necesario pellizcar los brotes antes de la floración, sin tocar la pestaña inmadura,
  • si existe la necesidad de acelerar la formación de un arbusto, el procedimiento estimula el crecimiento y desarrollo de nuevas etapas,
  • el pellizco se justifica si se supone que el cultivo se cultiva en hijastros de uva; este enfoque tiene sentido si la vid ha sido dañada gravemente por las heladas.

Enmascaramiento

El pastoreo de uvas en el verano se lleva a cabo como una continuación del procedimiento de poda de primavera. Es necesario librar a la viña de brotes suaves, débiles o que simplemente interfieran: el arbusto consume aquellos que apoyan las fuerzas vitales que deben dirigirse a la formación del cultivo.

Antes de pastar, realice una pequeña prueba: los brotes seleccionados para remover deben ser fácilmente y sin esfuerzo cortados a mano. Si es difícil combatir un flagelo, es necesario hacer un esfuerzo, lo que significa que se retrasa el procedimiento: el arbusto ya ha gastado todas las sustancias útiles en la formación de dichos brotes, por lo que no será posible redirigirlos a la formación del cultivo.

El correcto procedimiento de puñaladas permite lograr los siguientes resultados:

  • en el viñedo sigue siendo exactamente el número de pestañas, que corresponde a sus capacidades,
  • después de la manipulación, el jardinero crea todas las condiciones para que la vid madure completamente, lo que tendrá un efecto positivo en la cosecha futura,
  • El enterramiento tiene un efecto preventivo contra plagas y enfermedades.
  • Mejora de la iluminación y aireación del arbusto.

La obtención de un arbusto de uva no se lleva a cabo, si la mayor parte de la planta ha sufrido heladas, entonces los hijastros serán útiles para la formación.

La persecución de uvas generalmente se realiza en verano e implica cortar la parte superior del látigo, unos 30 cm. Esto elimina el punto principal de crecimiento. El propósito de esta manipulación es forzar la redirección de nutrientes para apoyar el desarrollo de las frutas, así como estimular la maduración de la propia vid.

El período más adecuado para la menta de los brotes de uva se produce a fines del verano, cuando los procesos naturales de la planta se ralentizan. Se acostumbra realizar acuñaciones a fines de agosto o principios de septiembre, dependiendo de las condiciones climáticas de la región.

Inmediatamente después de que el arbusto se libra del punto de crecimiento, el proceso de redistribución de fuerzas vitales en favor de la cosecha futura y los brotes fuertes ya formados tiene lugar en él.

Cómo quitar un bigote

Un bigote de uva es un brote modificado. Difiere de las pestañas comunes en su propósito: si un disparo normal es responsable del desarrollo y fructificación del arbusto, las antenas lo fijan en un soporte.

La eliminación solo está justificada por los zarcillos de uva que no están unidos al soporte, de lo contrario pueden "derribar" el arbusto, aferrándose a los brotes vecinos. Además, incluso estos procesos en miniatura consumen nutrientes de la vid, lo que significa que los alejan de las uvas.

Y aunque muchos jardineros opinan que no hay necesidad directa de arrancarte el bigote, si decides hacerlo, simplemente quítatelo con los dedos.

Cómo adelgazar el pincel

La descripción de cualquier variedad de uva necesariamente contiene un indicador como el coeficiente de fructificación. Indica cuántos grupos deben caer en una toma para que el cultivo no pierda sus cualidades. De acuerdo con este indicador, los jardineros eliminan todos los cepillos innecesarios, aún no pueden madurar, y el resultado final y la presentación de las uvas se verán afectados negativamente.

Se aconseja a los viticultores con experiencia que sigan reglas simples: un pincel de uva para un lanzamiento: solo en este caso podrá obtener grupos densos, grandes y hermosos.

Cómo aligerar el arbusto.

Aligerando el arbusto, es la eliminación de parte de la masa verde, de modo que los rayos del sol iluminen mejor los grupos y la vid en sí. Esto se hace al final del verano, cortando principalmente las hojas que cubren los racimos de uvas. A través de este procedimiento, no solo mejora el sabor de la fruta, sino que también facilita el acceso del aire a la vid, lo que reduce el riesgo de enfermedades fúngicas.

Preparacion

En principio, eliminar o no eliminar estas tapas superfluas, no hay consenso. En primer lugar, eliminan brotes débiles e infructuosos con gemelos y tees. Determinamos al hijastro estéril de esta manera, si un bigote apareció por primera vez en él, y no un manojo, entonces un disparo de este tipo es infructuoso.
Si tu arbusto está mal invernado y hay pocos cogollos, puedes dejar dobles. Si no está seguro de cuál de los hijastros es fuerte, espere una semana y luego lo veremos.
Es en verano que es peligroso dejar un arbusto sin un cultivo. La poda sin razón de hojas extrañas conduce a la muerte de los esquejes.
Es mejor plantar diferentes variedades entre sí, ya que el crecimiento de las vides en cada una tiene su propio ritmo. Puedes lastimar mucho a los jóvenes arbustos si los colocas junto a los viejos.
Aún así, el pellizco se realiza mejor en el otoño, después de la cosecha. Las vides entran gradualmente en modo de reposo, por lo que causaremos menos daño al arbusto.

Proceso de gofrado

Para la poda es mejor usar podadora. Sin lugar a dudas, las manos también pueden romper los brotes. Pero la herramienta nos hace menos daño a los riñones, sin retorcer la corteza. Se produce menos jugo y la vid funciona de la misma manera que antes del daño.

Pero más o menos la característica general es que los brotes deben ser lo más largos posible, la productividad de las hojas aumenta, esto tiene un efecto positivo en el rendimiento. Porque la hoja es una fábrica de nutrientes para toda la uva.
Pero cómo lidiar con estos escapes, cuánto tiempo deben durar, dejarlos completamente limpios, no hay consenso.
La altura más conveniente para el trabajo de un viticultor con un enrejado es de dos metros y medio.
Si no desea realizar la extracción de uvas y tiene una altura limitada (en el invernadero), es necesario colocar nuevos brotes en algún lugar.
Puedes doblar a la longitud óptima para llevar los brotes hacia el lado. A pesar del hecho de que todos los brotes serán fructíferos, si están todos dispuestos verticalmente, el diseño no se mantendrá o habrá poca iluminación para las uvas. Es decir, si está en contra de los brotes de acortamiento debido al hecho de que el rendimiento disminuirá, una conclusión no óptima. Debido a que un grupo de dos metros es más poderoso, se suministra con un grupo que con un disparo de siete metros.
Cualquier poda o escombro, si excluimos la cobertura, debilita el arbusto. Por un lado, debemos dejar tantas hojas como sea posible, y por el otro, debemos podarlas para enrollar el arbusto y trabajar con él.

Proceso de liguero

El trabajo en el viñedo es siempre suficiente. Por ejemplo, liguero: elija las vides más crecidas de nuestro arbusto. En primer lugar, descubra que la vid es una vid que tiende al sol, que se aferra a sus antenas por todo lo posible. En este caso, la parte inferior permanece en modo de suspensión, y son los brotes altos los que continúan creciendo. Esto se llama polaridad. Propiedades de la polaridad es el desarrollo predominante de los ojos superiores. Si los brotes están dispuestos de lado, crecerán más intensamente que si estuvieran dispuestos hacia arriba. Las vides maduras se atan al alambre. En el método horizontal, los ojos están a la misma distancia. Por lo tanto, todos los hijastros crecerán de manera uniforme.

Procesamiento de verano

El procesamiento de verano (o la operación científicamente verde) es la poda de las hojas inferiores y la limpieza para un mejor soplado del arbusto. A unos treinta centímetros del suelo retiramos todas las hojas. A partir de la pérdida de las hojas inferiores de la vid comienza a madurar mejor, convirtiéndose en un tronco de madera. Porque cuando la primera vid helada se congela. Es importante racionar la cosecha, si no sobrecargas el arbusto y no eres codicioso, entonces obtendrás una buena cosecha. Despide todos los brotes innecesarios y estúpidos de un tronco de madera.
Tratamos de, el arbusto no se carga brotes. En la rama, deja dos cepillos con racimos de uvas, el resto se rompe. Hacemos esto para que todo el poder de las uvas, sea más dulce y más grande. Cultiva una cabeza negra, deja cuatro ramas de ella y persíguelas por mucho tiempo. En los pechos con el tiempo también forman los hijastros, rompiendo todo.
El pellizco de los brotes de uva se produce solo en la parte superior, rompemos los racimos de uvas subdesarrollados.
Las hojas de uva están marcadas en varias etapas de descarga de hojas de uva. Lo más difícil por primera vez es identificar el número óptimo de hojas en la vid.
Si tiene un enrejado de vid, debe dejar entre dieciséis y veinte brotes. En los dos arbustos de vid de treinta a cincuenta. En arbustos jóvenes, se debe dejar dos o tres veces más hijastros que la última vez, dependiendo de la fuerza y ​​la potencia.

Uvas - una planta, todos los procedimientos que se llevan a cabo a lo largo del crecimiento.
Produce prevención de enfermedades, salva las uvas de la placa blanca. Aplique manganeso potásico (cinco gramos por cubo de agua) y rocíe.
Las uvas son propensas a dañar en la mayoría de las variedades. El punto más importante es proteger las hojas del daño.
Al plantar arbustos anuales, es importante determinar inicialmente la ubicación y preparar el soporte para los brotes.

Características de los escombros y pasynkovaniya

Los restos verdes se llevan a cabo como una continuación de la poda de otoño y primavera. Es necesario para eliminar todo el exceso de coppice, graso o superior, doble, triple, débil o por ubicación, evitando la formación de arbustos, brotes en toda regla. Виноград расходует очень много накопленных сил и полезных веществ на их рост, поэтому важно не опоздать с проведением работ по обломке.

Все обламываемые побеги должны легко отламываться руками, если этого не происходит, то вы опоздали. Las sustancias útiles del arbusto, necesarias para su crecimiento, ya se han consumido, no será posible redirigir el alimento a los frutos y no se recomienda cortar esos brotes, en este caso es mejor eliminar todos los brotes despertados.

El momento y los métodos de retención de los restos dependen de la fuerza del crecimiento, la intensidad de la fructificación y la variedad de uva. El momento de la aparición de las inflorescencias es el momento, el código debe romper todas las cosas innecesarias en la vid.

En variedades en las que la madera vieja de yemas latentes muestra un desarrollo débil de brotes, los fragmentos se llevan a cabo en un período, con la aparición de inflorescencias.

Pero en variedades caracterizadas por un gran número de brotes latentes, tal operación se lleva a cabo en dos o tres períodos y comienza una semana después de su floración y brotación de los brotes de 2-3 hojas, y cuando aparecen las inflorescencias, se rompen nuevamente. El tercer período de los restos se lleva a cabo después de la floración.

Se realiza en nudos o flechas de reemplazo, cuando son visibles brotes con borlas polinizadas claramente visibles. En lugares con una cosecha abundante, todos los brotes y gemelos infructuosos se rompen, y donde el cultivo es pequeño, algunos de los brotes infructuosos deben quedar.

Los restos establecerán la carga necesaria de uvas desarrolladas frutales y brotes infructuosos. Suficiente carga contribuye a obtener el rendimiento máximo en el año en curso y a cosechar una abundante cosecha al siguiente, que es el objetivo principal de su implementación.

Los residuos correctamente conducidos permiten obtener los siguientes resultados:

  • brotes permanecen en los arbustos en la cantidad correspondiente a su fuerza,
  • Se crean condiciones favorables para la plena maduración de los brotes, que garantizan un alto rendimiento de uvas para el próximo año.
  • Se proporciona protección adicional de cultivos contra enfermedades y plagas.
  • la necesaria aireación de los brotes y las uvas, así como la iluminación necesaria para la plena maduración de los hogares,
  • El principal trabajo estacional sobre la formación del monte.

Al realizar operaciones ecológicas, los viticultores utilizan muchas técnicas diferentes, pero la más necesaria y más utilizada en el verano es el cultivo de la uva. Esto se explica por el hecho de que los brotes de segundo orden comienzan a desarrollarse en brotes verdes a partir de brotes axilares, principalmente en arbustos muy crecidos y con poca carga.

El hijastro - este es un escape. La esencia de la fijación es la eliminación completa o parcial de los stepons. Si esto no se hace, debilitarán la vid principal y se convertirán en un arbusto que consta de varias vides.

Casos en los que se recomienda eliminar por completo los escalones:

  1. Al cultivar ramas fuertes en plantones jóvenes, el hijastro se retira en el primer y segundo año.
  2. Para que las plántulas no inhiban el crecimiento del brote principal durante el cultivo, los hijastros se retiran de ellos en la escuela de la uva.
  3. Al crecer los grifos, se eliminan en los brotes participantes, así como en todos los nudos de reemplazo.
  4. Cuando los esquejes en crecimiento se eliminan los hijastros en los brotes que quedan para este propósito.
  5. En todos los brotes que comenzaron su crecimiento al final de la primera mitad de la temporada de crecimiento. Tales hijastros consumen una gran cantidad de sustancias necesarias para la cosecha, pero sus hojas no compensan estos costos y, a menudo, se ven afectadas por enfermedades.

Casos cuando sea necesario dejar hijastros:

  1. Con la muerte de las heladas en el suelo parte del arbusto. Pasynki será requerido para la formación de uvas.
  2. En el caso de que los hijastros crezcan a partir de los senos paranasales de 4 hojas en un tallo parcialmente cortado, que se corta para enviar nutrientes a la inflorescencia antes de su floración. Un par de stepons superiores deben dejarse y el resto eliminado.

En otros casos, los hijastros se retiran parcialmente, dejando un par de tres hojas, ya que se asimilan mejor que las hojas inferiores del brote principal y tienen un efecto positivo en el desarrollo de los brotes en las frutales vides durante el invierno, así como la formación de inflorescencias de ellos al año siguiente. A menudo, los hijastros de segundo orden crecen a partir de los brotes de los hijastros parcialmente removidos, se recomienda eliminarlos completamente.

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