Información general

Términos de siembra de colinabos y normas para su cuidado.

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Cómo plantar y cultivar nabos. Como preparar las semillas y el suelo. Cómo sembrar semillas, plantar plántulas. Como cosechar (10+)

Para crecer nabo El negocio de las cabañas de verano es simple y útil, ya que esta verdura produce altos rendimientos y en sus cualidades de sabor, algunas variedades son superiores al rábano familiar. Hoy en día, los jardineros cultivan fácilmente forrajes y plantas de mesa.

Lo que puede ser útil nabo

El nabo es una excelente fuente de carbohidratos rápidos, azúcar y vitaminas. Por lo tanto, 1 kg de cultivos de raíz de nabo contiene hasta 50 g de azúcar y vitamina C, cuya cantidad es 2 veces más que en frutas cítricas o 6 veces más que en zanahorias. Además de la vitamina C, la raíz vegetal es rica en aminoácidos esenciales, vitaminas B y B2.

Un hombre en la antigüedad dominaba la agrotecnología de la planta. Antes de la llegada de las papas, este producto alimenticio en las regiones del norte se valoraba a la par con el pan. Las papas contribuyeron al nabo, ella se convirtió en una cultura más forrajera.

Además de comer, nuestras bisabuelas usaron hábilmente los nabos como remedio. El aceite de alilo, que está contenido en la raíz, tiene propiedades ficidas. Por lo tanto, en la medicina popular, puede encontrar recetas de la droga de las raíces del nabo para resfriados, escorbuto, así como infusiones sedantes e hipnóticas. La propiedad antimicrobiana de la enzima lisozima en nabo rallado y su jugo tiene una propiedad de curación de heridas.

Información general

La tierra natal del cultivo de raíces es la tierra cálida y soleada del Mediterráneo. Incluso los agricultores de la antigua Grecia, Egipto y Roma crecieron esta cultura. Los antepasados ​​del nabo moderno es un nabo salvaje de Eurasia.

Según la clasificación de las plantas, la verdura de la raíz del nabo pertenece al género de la col de la familia crucífera. Las mayores áreas de cultivos se encuentran en Alemania, Gran Bretaña, Dinamarca, Austria y los Estados Unidos. Los países de la CEI también cultivan nabos, principalmente en los suelos no negros de la Tierra del Lejano Oriente, Siberia y la parte europea del continente. En la naturaleza, la planta no crece.

Caracteristicas biologicas

El nabo es una planta bienal. En el primer año, se forma una roseta de hojas y raíces grandes y gruesas, y al año siguiente aparecen tallos, flores y frutos con semillas. La forma de la raíz es tan esférica y cilíndrica. El nabo se caracteriza por el siguiente color de la raíz de la raíz: blanco, amarillo, púrpura. La raíz de nabo es una de las más resistentes al frío. Las temperaturas de 1-3 ° C son suficientes para la germinación de las semillas, y los brotes normalmente toleran incluso pequeñas heladas. Si la temperatura desciende por debajo de 3-4 ° C, el cultivo de la raíz puede morir.

Requisitos de aterrizaje

La planta no exige calor, por el contrario, los nabos toleran mal el clima caliente. Por lo tanto, es mejor elegir un lugar soleado, pero con penumbra en el calor del mediodía. La modestia de la planta no puede dejar de alegrarse, ya que incluso un verano no muy cálido con lluvias ocasionales no es un obstáculo para obtener una buena cosecha. La única nota importante para la calidad del suelo para el rábano es la presencia de humedad. La zona de siembra más adecuada es la zona baja del jardín, que está mejor humedecida. Con la falta de humedad, la germinación de las semillas, así como su capacidad para crecer y el enraizamiento disminuye.

El nabo crece en casi todos los tipos de suelo, pero los rendimientos aún más altos proporcionan suelos podzólicos o turberas domesticadas.

Los siguientes cultivos son los más adecuados como precursores: cultivos de cereales de invierno y principios de primavera, remolachas y una variedad de hierbas anuales. La opción más inapropiada - la col. Si desea obtener una cosecha doble, organice la siembra en 2 convocatorias: primavera (finales de abril-principios de mayo) y verano (primera década de julio).

Preparación del suelo para siembra.

Lo primero que hay que preparar para la siembra de primavera es el suelo. Sin embargo, esto debe hacerse en el otoño. La preparación consiste en limpiar los restos de la planta anterior y excavar a fondo el suelo. En la primavera, la tierra debe ser fertilizada con estiércol podrido por 1 m2. m. 1/3 cubos. No se recomienda estiércol fresco para este cultivo. Además del fertilizante natural, puede fabricar y mineral, por ejemplo, nitrofoska o ceniza tamizada. En 1 plaza. medidor necesitará 1-2 cucharadas. Nitrofoski o 1 taza de ceniza. No se deben usar fertilizantes de fosfato y potasio, pero el nitrógeno se puede aplicar por adelantado, en el cultivo anterior.

Preparación de plántulas y semillas para siembra.

Es posible cultivar una verdura de raíz de nabo a través de las plántulas y sembrando directamente en el terreno abierto. La primera opción se usa cuando se siembra en primavera, y la segunda - verano.

Para crecer las plántulas de nabo necesitan bolsas de turba o tazas pequeñas. Sembrar las semillas debe estar en la primera década de abril. Las semillas de la planta son muy pequeñas, por lo que para distribuirlas de manera uniforme se mezclan con arena gruesa en una proporción de 1:10. Después de la aparición de las plántulas, solo una planta debe permanecer en la copa, es decir, la más fuerte. Para plantar plántulas en terreno abierto no debe ser antes del final del mes de mayo. Durante la temporada de crecimiento la planta debe ser alimentada. Como aderezo, se recomienda usar una mezcla de excrementos de aves y agua (1:15). Si no hay fertilizante orgánico, está permitido usar un sustituto mineral, por ejemplo, nitrofoska o soluble. Alimentar a la planta no necesita más de 2 veces.

La siembra en campo abierto se realiza de manera similar. Las semillas se mezclan con arena y luego se siembran en el surco, que se humedece previamente. Si es un área pequeña de siembra, entonces todo se hace con herramientas improvisadas. Después de la siembra, el surco debe cerrarse hasta 1,5 cm. No es necesario profundizar, ya que las semillas ya son muy pequeñas. Después es necesario realizar el mulching con turba y compactación.

Si estamos hablando de cultivos a gran escala, para sembrar utilice sembradoras СОН -2,8, СПУ-6, ССТ - 12В. El espacio entre hileras debe ser de 45, 60 o 70 cm. La tasa de siembra es de 1.5-2.5 kg / ha.

Después de sembrar en una semana, la planta da los primeros retoños. Durante la temporada de crecimiento, es importante organizar un riego suficiente y un aflojamiento después de cada riego. Tan pronto como la planta tenga 2-3 hojas, es necesario realizar un adelgazamiento. La densidad de siembra está regulada por rastrillado, adelgazamiento transversal o manualmente. Para protegerse contra plagas como las pulgas y los escarabajos de las hojas, se usa el medicamento Aktelik (1 l / ha).

La cosecha

La siembra de primavera a fines del primer mes de verano tendrá raíces maduras. Tradicionalmente, los jardineros sacan las raíces maduras si el suelo no está demasiado seco o socavado. Las hojas se cortan, dejando los tallos en 2 cm.

En los campos para cosechar se utilizan máquinas: para las hojas de KIR-1.5 y para los cultivos de raíces: la excavación de papas. A veces use la máquina KKG-1,4, que le permite cavar simultáneamente el cultivo y cargar en otro vehículo. La segunda cosecha generalmente está lista para la cosecha a fines de septiembre.

Guardar las raíces recogidas debe estar a una temperatura de 1-2 ° C en pinzas, zanjas y bodega. La vida útil de las raíces de nabo es mucho más corta que la de otras hortalizas, por lo que se recomienda usarlas primero. Para obtener las semillas de la cultura, es necesario plantar las raíces, almacenadas en el sótano, en el suelo en primavera.

Variedades mas comunes

Hoy en día, las más comunes son 2 variedades de nabos:

  • Ostersundom
  • Un montón de

El rábano Osterzundom es un cultivo de raíz en forma de cono. La parte inferior de la raíz tiene un color blanco, mientras que la parte superior tiene un tono púrpura claro. La carne del nabo de esta variedad es muy jugosa, suave, sin amargor de color blanco. La variedad crece bastante rápido, con buena inmunidad a una plaga como una pulga crucífera. El rendimiento promedio por hectárea es de 400-500 céntimos.

La variedad Nabo se caracteriza por un cultivo de raíz plano y redondo, que se encuentra a la mitad del suelo. La parte que está en el suelo es blanca, y la parte del suelo es un tono púrpura brillante. Sabor rábano Nabo bueno, la carne es un agradable color blanco con vetas rosadas.

Maneras de usar vegetales de raíz

Como se indicó al principio, los nabos tienen variedades de forraje y de mesa. Las variedades de alimento se utilizan como alimento para animales de granja. Para el ganado en los alimentos, puede usar la parte superior de las plantas, y las raíces ya van a alimentar a los cerdos. Las vacas deben recibir tal alimento en cantidades limitadas, no más de 12-16 kg por día. Esta precaución se debe a la presencia de aceite de mostaza en las raíces y hojas de la planta, que puede dar el sabor amargo de la leche.

Las variedades para comer se pueden comer en casi cualquier etapa del desarrollo de la raíz, ya que carece de amargura. Hay muchas recetas dietéticas con nabo. Más a menudo se utiliza en la preparación de sopas vegetarianas, platos de verduras o ensaladas de vitaminas.

Reglas para la siembra de semillas para plantas de semillero.

El rábano toma una madurez completa durante bastante tiempo, alrededor de 110 a 120 días, por lo que lo plantan lo antes posible. El sueco no le teme al clima frío, más la temperatura porque es bueno. En mayo, sembrar semillas inmediatamente en campo abierto, sobre las camas. Pero acelerar el proceso de envejecimiento ayudará al cultivo a través de las plántulas. Las reglas de siembra y cuidado son similares al cultivo de plántulas de repollo.

Es conveniente colocar las semillas antes de sembrar durante 30 minutos en una taza con agua calentada a +50 ° C. Dicho tratamiento térmico ayudará a prevenir la propagación de enfermedades infecciosas. Después de remojar, la semilla se coloca sobre un paño y se seca. Como las semillas de nabo son muy pequeñas, se entierran en el suelo, se mezclan con arena, que previamente se ha calcinado y enfriado.

De 35 a 40 días antes de la plantación prevista en campo abierto, las semillas se siembran en contenedores con tierra a una profundidad de 1,5 cm. En términos de esto, es aproximadamente la primera mitad de abril. Las cajas o recipientes están cubiertos con una tapa transparente (vidrio, polietileno), creando así una especie de invernadero. Antes de la germinación de la semilla, la tapa se abre diariamente y se limpia el condensado. Tan pronto como aparecen los primeros brotes, se retira la cubierta. Las semillas germinan incluso a + 2–3 ° C, y la temperatura óptima es + 15–18 ° C. Después de la aparición del primer prospecto verdadero, las plántulas se adelgazan a una distancia de 4 cm.

Plantación en terreno abierto

El principal requisito para el cultivo de sueco - la composición del suelo. No debe ser pesado, arcilloso, con una adherencia cercana de las aguas subterráneas. Una buena opción es un suelo ligero nutritivo con una reacción ligeramente ácida o alcalina, con un pH de 5,5 a 7. La marga, la turba doméstica y la marga arenosa servirán. Si la composición está lejos de los parámetros requeridos, el suelo debe mejorarse agregando humus, arena y turba. Y es mejor hacer esto en el otoño. En el caso de suelos pesados, se recomienda crear crestas altas, con luz no es necesario.

No es necesario plantar colinabos donde el repollo creció el año pasado, ya que los agentes causantes de enfermedades comunes pueden permanecer en el suelo. El nabo, el daikon, el rábano picante y el rábano también son malos predecesores. Pero los antecesores como legumbres, papas, pepinos y tomates son bienvenidos.

A principios de mayo, las semillas se plantan en los lechos con un espacio de fila de aproximadamente 40 cm. La profundidad de colocación de las semillas en el suelo ligero es de hasta 2,5 cm, en el suelo duro (no más de 1,5 cm). Aquí es útil la arena calcinada del río. Cuando las plántulas brotan, se adelgazan 2 veces para que la distancia entre las plantas adultas sea de al menos 15 cm.

Si el cultivo de rutabagus se llevó a cabo a través de plántulas, entonces se siembra en campo abierto no a principios de mayo, sino a finales de primavera, el comienzo del verano. En el brote ya debe haber 3-4 hojas verdaderas, la distancia se mantiene inmediatamente 40x15 cm.

Reglas de cuidado

El cuidado sin complicaciones cuando se cultiva el sueco consiste en regar, alimentar y crear una temperatura agradable, deshierbar y aflojar el suelo.

Un clima demasiado caliente puede impedir una buena cosecha de sueco. Con temperaturas del aire prolongadas por encima de + 21 ° C, las raíces no adquieren un sabor pleno y se secan. Las mejores muestras se obtienen cuando se cultivan a temperaturas de hasta +18 ° C.

El deshierbe y el aflojamiento del suelo se llevan a cabo después de la lluvia, especialmente en el primer período de formación de la planta, para que el crecimiento no disminuya.

El riego se lleva a cabo de manera moderada, no permita el secado excesivo del suelo o su humedecimiento excesivo. Se requerirán aproximadamente 10 litros de agua por 1 m 2. El cuidado inadecuado, o más bien la falta de humedad, conducirá a una rápida floración de la planta con una raíz inadecuada para el alimento.

La fertilización se requiere con poca frecuencia, solo 2-3 veces en la primera mitad del verano. Como fertilizante, puede usar tanto fertilizantes orgánicos como minerales, por ejemplo, una mezcla de ceniza y superfosfato. Cuando compres un fertilizante completo necesitas verificar la presencia en su composición:

  • calcio
  • manganeso
  • cobre
  • fósforo (aumenta el contenido de azúcar),
  • El boro (con su falta de carne de la raíz se vuelve fresco y pardo).

Al cuidar el cuidado de los nabos, vale la pena recordar que no se puede producir estiércol fresco en el suelo, debido a que la carne de la raíz se vuelve porosa y seca.

El coleo es fácilmente atacado por plagas y resiste débilmente las enfermedades que tiene en común con el repollo. Las pulgas crucíferas pueden eliminarse dispersas entre filas de cenizas mezcladas con el polvo ordinario de la carretera. La mosca de la col le teme a la naftalina, que también se dispersa entre las filas, mezclada con arena en una proporción de 1/10. Los pulgones del repollo se eliminan rociando una solución de jabón y ceniza: se disuelven 50 g de jabón y 200 g de ceniza en 10 litros de agua. Lidiando bien con plagas de insecticidas, que se venden en tiendas de jardinería.

Cosecha y almacenamiento

El rutabagus alcanza la madurez después de cuatro meses desde el momento del aterrizaje, por lo que a veces permanece en el suelo hasta las primeras heladas nocturnas de otoño. Temperaturas de hasta -8 ° C para verduras sin consecuencias negativas. Por lo tanto, en regiones con un invierno cálido, parte del cultivo no se puede excavar, sino que se puede dejar para la próxima temporada para obtener material de semilla. O cavar para comer según sea necesario.

Para el invierno, se recomienda el almacenamiento de vegetales de raíz para salir del suelo antes de la aparición de las heladas. Las muestras sucias o húmedas se limpian cuidadosamente de suciedad y se secan al aire, y luego se bajan a la bodega, donde la temperatura se mantiene hasta +4 ° C. Coloca las hileras suecas, rocía la arena seca del río.

Es una pena que el sueco de hoy sea un huésped raro en los jardines y en las mesas. La facilidad de siembra y crecimiento, el cuidado del sueco y sus propiedades útiles merecen la atención de los jardineros. Y los botánicos, los criadores deben prestar atención a aumentar el número de variedades y mejorar su calidad. Mientras tanto, elegiremos las mejores variedades de las que se encuentran en el mercado hoy en día.

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